Beş çaylarının gözdesi olacak bu nefis arpa şehriye salatası tarifi, hem kolayca yapılıyor olması hem de enfes lezzeti sayesinde mutfağınızın olmazsa olmazlarından olacak.
Şimdiden deneyen herkesin ellerine sağlık.
Beş çaylarının gözdesi olacak bu nefis arpa şehriye salatası tarifi, hem kolayca yapılıyor olması hem de enfes lezzeti sayesinde mutfağınızın olmazsa olmazlarından olacak.
Şimdiden deneyen herkesin ellerine sağlık.
1 tabaklık
5 dakika
15 dakika
Üzerine yağ ilave etmeyi asla unutmayın.
Kırmızı biberleri közleyip 1 cm büyüklüğünde doğrayın.
Şehriyeleri pilav gibi bir miktar kavurup üstünü geçecek kadar kaynar su koyup pişirin.
Şehriyeler erken pişerse ve hala suyu varsa süzgeçten süzebilirsiniz, suyunu çekmesini beklemeyin. Dereotu ve maydanozu biraz irice doğrayın. Kornişon salatalıkları nohut büyüklüğünde doğrayın.
Biber ve şehriyeler de hazır olduktan sonra tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp kaşıkla güzelce karıştırın ve servis tabağınıza alın. Afiyet olsun.