Üstelik Donut Kalıbında:

Jöle Dolgulu Kek Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KEK TARİFLERİ

13 Ekim 2019

Tarif Defterime
Ekle

Bu bir kekten çok daha fazlası! Krema ve çilek jölesinin enfes uyumunu denemelisiniz. Jöle dolgulu kek evde yaptığınız en nefis tariflerden biri olacak.

Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Jöle Dolgulu Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

2adetyumurta
3/4su bardağışeker
1/2su bardağısıvı yağ
1/2su bardağısüt(1 /2 su bardağından 1 parmak fazla)
1tatlı kaşığıkabartma tozu
3su bardağıun(Alabildiği kadar)

Krema için:

1yemek kaşığınişasta
1yemek kaşığıun
4yemek kaşığışeker
1paketvanilya
2,5su bardağısüt
1adetyumurta sarısı
1poşettoz krem şanti

Jölesi için:

1su bardağıçilek
1,5su bardağısu
1yemek kaşığışeker
1yemek kaşığınişasta

Jöle Dolgulu Kek Tarifinin Püf Noktası

Krema topaklanmaması için sürekli karıştırarak pişirilmeli. Çilekleri iyice ezmelisiniz ki pütür pütür olmasın. Kek çok çabuk pişiyor sürekli kontrol etmelisiniz. Kürdan testi yapmayı unutmayın.

Jöle Dolgulu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle kek pişirilir. Bütün malzemeler bir kapta iyice çırpılır. Yağlanmış donut kalıbına boşaltılır. 180 derecede fanlı ayarda pişirilir.
Krema için; krem şanti hariç bütün malzemeler koyu kıvam alana kadar hiç durmadan karıştırılır. Ilıyınca krem şanti eklenir ve mikser ile yüksek ayarda karıştırılır.
Fırından çıkan kek kalıptan yavaşça çıkarılır, ters çevrilir ve içerisine birer çay kaşığı krema koyulur.
Jölesi için; çilek, su, nişasta ve şeker bir tencereye koyulur. Blenderdan geçirilir ki çilekler ezilsin.
Jöle kıvamını alınca hafif ılıması beklenir. Sonra jöle de kremanın üzerine birer tatlı kaşığı kadar eklenir. Servise hazır, afiyet olsun.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!