Üstelik Donut Kalıbında:

Jöle Dolgulu Kek Tarifi


Bu bir kekten çok daha fazlası! Krema ve çilek jölesinin enfes uyumunu denemelisiniz. Jöle dolgulu kek evde yaptığınız en nefis tariflerden biri olacak.

Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
ingredients

Jöle Dolgulu Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

  • 2adetyumurta
  • 3/4su bardağışeker
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 1/2su bardağısüt(1 /2 su bardağından 1 parmak fazla)
  • 1tatlı kaşığıkabartma tozu
  • 3su bardağıun(Alabildiği kadar)

Krema için:

  • 1yemek kaşığınişasta
  • 1yemek kaşığıun
  • 4yemek kaşığışeker
  • 1paketvanilya
  • 2,5su bardağısüt
  • 1adetyumurta sarısı
  • 1poşettoz krem şanti

Jölesi için:

  • 1su bardağıçilek
  • 1,5su bardağısu
  • 1yemek kaşığışeker
  • 1yemek kaşığınişasta

Jöle Dolgulu Kek Tarifinin Püf Noktası

Krema topaklanmaması için sürekli karıştırarak pişirilmeli. Çilekleri iyice ezmelisiniz ki pütür pütür olmasın. Kek çok çabuk pişiyor sürekli kontrol etmelisiniz. Kürdan testi yapmayı unutmayın.

Jöle Dolgulu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kek pişirilir. Bütün malzemeler bir kapta iyice çırpılır. Yağlanmış donut kalıbına boşaltılır. 180 derecede fanlı ayarda pişirilir.
  2. Krema için; krem şanti hariç bütün malzemeler koyu kıvam alana kadar hiç durmadan karıştırılır. Ilıyınca krem şanti eklenir ve mikser ile yüksek ayarda karıştırılır.
  3. Fırından çıkan kek kalıptan yavaşça çıkarılır, ters çevrilir ve içerisine birer çay kaşığı krema koyulur.
  4. Jölesi için; çilek, su, nişasta ve şeker bir tencereye koyulur. Blenderdan geçirilir ki çilekler ezilsin.
  5. Jöle kıvamını alınca hafif ılıması beklenir. Sonra jöle de kremanın üzerine birer tatlı kaşığı kadar eklenir. Servise hazır, afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Mutfaktakisanatim
Damaklarda hoş tadlar bırakacağına inandığım lezzetlerimi sizlere sunmak istiyor...
Devamını okuyun
0takipçi43 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?