Lokmalık Lezzet:

Avokadolu Kanepe Tarifi

Name: Avokadolu Kanepe
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ATIŞTIRMALIK TARİFLERİ

TUZLU ATIŞTIRMALIK TARİFLERİ

Avokadolu Kanepe Tarifi

25 Kasım 2025

Tarif Defterime
Ekle

Avokadolu kanepe, fırında ya da tavada kızarmış ekmek dilimlerinin üstüne limon, sarımsak, zeytinyağı ve baharatlarla hazırlanan avokado püresinin, uygun miktarda sürülmesiyle yapılan soğuk bir tuzlu atıştırmalık türü. Dünya mutfağında kanape olarak da biliniyor.

İncecik kıtır ekmeğin üzerinde yayılan avokadonun yeşili, iştah açan başlangıç oluyor bir nevi. Avokadolu kanepe, modern mutfakların hafiflik arayışına niteliğinde; doyurucu ve zarif… Limon suyunun tazeletici dokunuşu, sarımsağın keskinliği ve zeytinyağının akıcılığı birleşerek ortaya çıkıyor.

Püre hâline gelen avokadonun kıvamını, ekmeğe usulca yaymak için buyurun. Hemen hazırlamaya başlayın.

Devamını Oku

Avokadolu Kanepe Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için430/kcal

Avokadolu Kanepe Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Avokadolu Kanepe Tarifi İçin Malzemeler

3dilimekmek
2adetavokado
1dişsarımsak
1/2adetlimonun suyu
1yemek kaşığızeytinyağı
1tutamkarabiber
1çay kaşığıtuz
1tutamdoğranmış dereotu
1tatlı kaşığıpul biber

Avokadolu Kanepe Tarifinin Püf Noktası

Avokadonun kararmaması adına limon miktarını doğru ayarlamanız lazım.

Avokadolu Kanepe Tarifi Nasıl Yapılır?

Avokadolu kanepe için avokadoların kabuğunu soyup içini kaba alıyoruz.
Limon suyunu, zeytinyağını, sarımsağı ve baharatlarını ekleyip püre haline getiriyoruz.
Tüm malzemeleri püre haline getiriyoruz. Ekmekleri kare halinde kesip üzerine avokadolu püreden sürüyoruz.
Üzerine doğranmış dereotu ekleyip servis yapıyoruz. Avokadolu kanepe hazır. Afiyet olsun.

Avokadolu Kanepe Tarifinin Pişirme Önerisi

Ekmek dilimlerini hafifçe kızartarak kullanın, avokado püresi ekmeğe daha iyi tutunur böylece.

Avokadolu Kanepe Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine pul biber serperek renk açısından kontrast yaratabilirsiniz. Tadı da enfes olur tabii.

Hangi Ekmek Türü Kanepe İçin Daha Uygundur?

Tost ekmeği, baget ekmeği, çiabatta veya kepekli ince dilim ekmekler uygun olacaktır.

Avokado Kararmasın Diye Ne Yapılmalı?

Avokadonun kararmasını önlemek için limon suyu eklemelisiniz.

Kanepe Üzerine Başka Hangi Malzemeler Eklenebilir?

Kapari, somon füme, çörek otu, jalapeno, zeytin dilimleri veya kıtır pancetta ekleyebilirsiniz.

Servisten Ne Kadar Önce Hazırlanmalıdır?

Servise en az 10-15 dakika kala hazırlanmalı kendisi. Böylece ekmek yumuşamaz, avokado da parlak rengini koruyabilir. Süte uzarsa, bunların tam tersi olabilir.