Asya Usulu Soslu Patlıcan Tarifi Aşama 1

Uzak Doğu'dan Geliyor:

Asya Usulü Soslu Patlıcan Tarifi

Name: Asya Usulü Soslu Patlıcan
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

22 Mayıs 2024

Tarif Defterime
Ekle

Asya mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan Asya usulü soslu patlıcan tarifi ile sofralarınıza yepyeni bir tat katmaya ne dersiniz? Zengin baharatlar ve aromatik soslarla harmanlanmış bu tarif, patlıcanın yumuşak dokusuyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu nefis yemek, özellikle yoğun tempolu günlerinizde kurtarıcınız olacak.

Asya mutfağının vazgeçilmez tatlarını evinizde deneyimleyerek isterseniz bu nefis Asya usulü soslu patlıcan tarifi ilk fırsatta denemelisiniz!

Yer Fıstıklı Asya Sos Tarifi,Asya Usulü Sebzeli Tavuk Tarifi,Asya Usulü Patlıcan Tarifi,Asya Mutfağı Lezzetleri,Edamame,Patlıcanlı Farklı Tarifler,Patlıcan Yemekleri,Etsiz Patlıcan Yemekleri

Devamını Oku

Asya Usulü Soslu Patlıcan Tarifi Videosu İçin:

Asya Usulü Soslu Patlıcan Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için558/kcal

Asya Usulü Soslu Patlıcan Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Asya Usulü Soslu Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

2adetpatlıcan
4yemek kaşığısıvı yağ

Asya Usulü Soslu Patlıcan Tarifi Sosu İçin:

1/2çay bardağısoya sosu
4yemek kaşığıpirinç sirkesi
2yemek kaşığısusam yağı
3yemek kaşığıketçap

Asya Usulü Soslu Patlıcan Tarifi Sosu İçin:

10yemek kaşığıpilav
2yemek kaşığıkavrulmuş susam
3-4daltaze soğan

Asya Usulü Soslu Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?

Patlıcanların tüm kabuklarını soyup, ortadan ikiye kesip, buharda yumuşayana kadar pişirin.
Pişen patlıcanları koparmadan ikiye keserek genişletin. Çıkan fazla suyu peçete ile nazikçe alıp patlıcanları tavada önlü arkalı sıvı yağda orta ateşte kızartın.
Patlıcanlar kızarırken bir kasede soya sos, pirinç sirkesi, susam yağı ve ketçabı karıştırın.
Patlıcanlar renk alınca sosu da tavaya döküp patlıcanlar sosu çekene kadar pişirmeye devam edin.
Servis için haşlanmış basmati ya da jasmine pilavı üzerine biraz kavrulmuş susam serpin, ardından soslu patlıcanları da ekleyip son olarak biraz daha kavrulmuş susam ve ince kıyılmış taze soğan ekleyip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?