Kokusuyla Büyüleyen Nefis:

Anne Keki Tarifi


İster ailenizle güzel bir çay saatinde size eşlik etmesi için hazırlayın, ister değerli misafirlerinizi daha mutlu hissettirmek için yapın! Herkes bu enfes keke bayılacak! Mutlaka denemenizi tavsiye ederiz, çünkü hem leziz, hem de yapması kolay. Şimdiden yapan herkese afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Anne Keki Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetyumurta
  • 1büyük su bardağışeker
  • 1su bardağı (2 parmak eksik)ayçiçek yağı
  • 1su bardağısüt
  • 3su bardağıun
  • 15gramkabartma tozu
  • 5gramvanilya
  • 2silme yemek kaşığıkakao
  • 1avuçceviz içi

Anne Keki Tarifinin Püf Noktası

Yumurta, şeker, yağ ve süt karışımından sonra sakın mikser kullanmayın, yoksa kekiniz güzelce kabarmaz.

Anne Keki Tarifinin Pişirme Önerisi

Cevizleri önceden kavurmadan da ekleye bilirsiniz, ama kavurup eklediğinizde çok daha lezzetli ceviz tadı alacaksınız.

Anne Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce 4 yumurtayı mikserle karıştırıyoruz.
  2. Daha sonra şekeri ilave edip, yine karıştırıyoruz.
  3. Mikser çalışmaya devam ederken, ay çiçek yağını ve sütü karışıma ekliyoruz.
  4. Tüm malzemeler güzelce karıştıktan sonra mikserle işimiz bitiyor.
  5. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpma teliyle karıştırıyoruz ve bu karışımı yumurtalı karışıma ekliyoruz.
  6. Bir spatula yardımıyla dıştan içeriye doğru karıştırıyoruz.
  7. Karışımın 3/4’nü iyice yağladığımız kek kalıbına döküyoruz.
  8. Karışımın kalanına 3 yemek kaşığı süt ve 2 yemek kaşığı kakao ekleyip iyice karıştırıyoruz.
  9. Bu karışımı da kek kalıbına döküp şekillendiriyoruz.
  10. Isınmış bir tavada doğranmış cevizleri 2-3 dakika kavurup kek kalıbına ekliyoruz.
  11. Önceden ısıtılımış 180 derece fırında 35-40 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Anne Keki Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine pudra şekeri ekleyip tükete bilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

gulara97
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?