Çok Doyurucu:

Erişteli Kırmızı Fasulyeli Salata Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Erişteli, şinitzelli, harika rengiyle gönlümüzü fetheden kırmızı fasulyeli enfes bir salata tarifimiz var! Böyle nefis bir salatayla öğle yemeğinde enerji depolar, akşam yemeğinde günün yorgunluğunu atarsınız. Haydi sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
ingredients

Erişteli Kırmızı Fasulyeli Salata Tarifi İçin Malzemeler

Salata İçin:

  • 2su bardağıerişte
  • 1su bardağıkırmızı fasulye
  • 3adetşinitzel
  • 1/2adetkırmızı biber
  • 1/2adethavuç
  • 3-4adetmarul

Sosu İçin:

  • 2yemek kaşığıyoğurt
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2adetlimon suyu
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkuru nane

Erişteli Kırmızı Fasulyeli Salata Tarifinin Püf Noktası

Düdüklü fasulyelerin daha hızlı pişmesini sağlayacaktır. Dilerseniz konservesini de tercih edebilirsiniz.

Erişteli Kırmızı Fasulyeli Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kırmızı fasulyeleri pişirmeliyiz. Bunun için en az 8 saat suda bekletmiş olmalıyız.
  2. Sonrasında yaklaşık 45 dakika ile 1 saat arası pişme süresi olacaktır. İster normal tencerede ister düdüklüde pişirebilirsiniz.
  3. Gelelim erişteye. Salatada kullanacağımız için süzme yöntemiyle makarna gibi pişireceğiz. 2 su bardağı erişteyi 8 su bardağı su ekliyoruz. 10 dakika haşlıyoruz.
  4. Haşlandıktan sonra altını kapatıp içine 1 su bardağı soğuk su ilave ettikten sonra süzüyoruz.
  5. Marulları ve biberleri istediğimiz büyüklükte doğruyoruz. Havuçları soyacakla ince ince yapıp ekliyoruz.
  6. Hazırladığımız sebze karışımına eriştelerimizi ekleyip karıştırıyoruz. Bu aşamada bir de sosumuzu hazırlayacağız.
  7. Sos için; Yoğurdu zeytinyağıyla çırptıktan sonra içine limon suyu ve baharatları ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
  8. Karışıma sosumuzu koyup bir güzel harmanlıyoruz.
  9. Salatamızın üzerine kırmızı fasülyelerimizi ekleyip, şinitzelleri en son kızartıp ılıkken doğrayıp salatamızın üzerine ilave ediyoruz.  Nefis enerji bombası salatamız hazır.  Afiyet Olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Merve Doğan
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?