Amerikan Kurabiyesi Tarifi
Amerikan Kurabiyesi Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Daha önce hiç bu kadar lezzetlisini yemediniz, iddia ediyoruz. 
Kıvamıyla farklı, lezzetiyle farklı bir tarif o! Süte batırıp batırıp yemelik bu tarifi çok seveceksiniz.
KAÇ KİŞİLİK
15 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Amerikan Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gramoda sıcaklığında tereyağı
- 1 su bardağıtoz şeker
- 1/2 çay kaşığıkabartma tozu
- 2 adetyumurta
- 3,5 su bardağıun
- 1/2 çay kaşığıtuz
- 1 çay bardağıdamla çikolata
Amerikan Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Tereyağını çırpma kabına koyup üzerine şekeri ekledikten sonra mikserle krema kıvamı alana kadar çırpalım.
Yumurtaları tek tek ekleyip iyice yedirene kadar çırpmaya devam edelim.
Damla çikolata hariç kalan malzemeleri ekleyip önce tahta kaşıkla malzemeler birbirine geçene kadar karıştıralım ve ardından elimizle hamur kıvamı alana kadar yoğuralım.
Son olarak damla çikolatayı ekleyip biraz daha yoğuralım.Elimizle kurabiye şekli verip tepsiye aralıklı dizelim. (Aralıklı dizmemizin sebebi kurabiyeler pişerken yayılacağı için birbirine yapışmasını önlemek.)
Küçük kurabiyeler yapabileceğimiz gibi dev kurabiyelerde yapabilirz ancak bu tarifi diğer kurabiyelerden ayıran daha büyük olmasıdır, bu nedenle ben büyük parçalar yapmayı tercih ettim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar kontrollü pişirelim.
Kurabiyelerin üzeri hafif kızarınca fırından çıkaralım. (Kurabiyelere dokunduğunuzda hafif yumuşaklık hissedeceksiniz, pişmedi diye düşünmeyin. Kurabiyeler havayla temas ettiğinde sertleşecektir)
.Biraz soğuduktan sonra servis edelim. Afiyetler olsun!
Yorumlar