https://yemek.com/tarif/roka-ve-findik-pestolu-tortellini/ | Roka ve Fındık Pestolu Tortellini Tarifi
Sadece 10 Dakikada:

Roka ve Fındık Pestolu Tortellini Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Mutfaklarımıza sonradan konuk olmasına karşın oldukça sevilen ve hayatlarımıza hızlı giriş yapmış bir İtalyan var; Pesto sos! Makarnalarımıza eşlik etmesi yetmezmiş gibi kızarmış ekmeğe bile yakışır bu yeşilli arkadaş. Ee hal böyle olunca onu çeşitlendirmek, elimizdeki malzemelere uydurmak işten bile değil.

Haydi bugün çam fıstığı yerine fındık, Parmesan yerine tulum peyniri ve fesleğen yerine roka kullanalım; enfes bir fındık pesto elde edelim. Makarnamızla buluşturalım ve akşam yemeklerimizi şenlendirelim!

Devamını Oku

Bu tarifin yapılış aşamalarını videomuzdan izleyebilirsiniz:


KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

8 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Roka ve Fındık Pestolu Tortellini Tarifi İçin Malzemeler

Makarna için:

  • 250grampeynirli tortellini
  • 3litresu(kaynar)
  • 2yemek kaşığıtuz

Sos için:

  • 1su bardağıfındık içi
  • 1,5demetroka
  • 2dişsarımsak
  • 1/2adetlimonun suyu
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 4yemek kaşığıİzmir tulum peyniri

Roka ve Fındık Pestolu Tortellini Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tortellinileri bol tuzlu kaynar suya haşlanması için bırakın.
  2. Ufak bir tavada fındıkları kısık ateşte, dışları hafif renk alıp , yağı çıkana kadar kavrulmaya bırakın.
  3. Tüm sos malzemesini bıçaklı bir doğrayıcıya koyun, son olarak fındıkları da ekleyip çalıştırın ve püre haline getirin.
  4. Hazırladığınız sosu büyük bir tavaya alın ve içerisine makarna suyundan azar azar ekleyip kıvamını inceltin.
  5. Tortellinileri hafifçe süzüp tavaya alın ve sosla bütünleşene kadar harmanlayın.
  6. Sosla tamamen kaplanan makarnaları servis tabaklarına alın, arzuya göre biraz daha tulum peyniri rendesi, zeytinyağı ve roka yapraklarıyla servis edin. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

1

aysebilenn10 Mayıs 2022 12:30
Tarife birebir uymama ragmen o kadar kötü oldu ki hepsini çöpe attım. Ferhat sefin her tarifini severek yapiyorum ama bu makarna resmen hüsran.
Yanıtla
Ege Şahin 10 Mayıs 2022 13:36
Yanıtla
Merhaba Ayşe Hanım, böyle bir deneyim yaşamanıza üzüldük. Aslında tarifimiz şefimiz tarafından birebir denenmiş bir makarna tarifi. Hangi aşamada sorun yaşadığınızı bizimle paylaşırsanız sizlere yardımcı olmak isteriz :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?