Airfryer'da İzmir Köfte Tarifi
Dışı Çıtır, İçi Sulu:

Airfryer'da İzmir Köfte Tarifi

15 Ocak 2026
Tarif Defterime
Ekle

Türk mutfak kültürünün simgesi olan İzmir köfte, salçalı, fırınlanmış bir köfte yemeği. Oval şeklinde hazırlanan baharatlı köfteleri ve elma dilim patateslerle domates sosu ve biberler pişirilir. Airfryer'da İzmir köfte ise hafif ana yemek alternatiflerinden birine dönüştürüyor.

Yağ kullanmadan airfryer'da sulu yemek yapıyoruz. Kısa sürede hazırladığımız İzmir köfte tarifimiz yağ kullanmadan da çok lezzetli oldu. Oldukça pratik hazırlanan bu tarifimizi mutlaka denemenizi öneririz.

Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

Airfryer'da İzmir Köfte Kalorisi Ne Kadar:1 kişi için350/kcal
Airfryer'da İzmir Köfte Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Airfryer'da İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Airfryer'da İzmir Köfte İçin:

  • 400gramkıyma
  • 1adetyumurta
  • 1adetsoğan
  • 3-4dalmaydanoz
  • 2yemek kaşığıgaleta unu
  • 1/2çay kaşığıpul biber
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1/2çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıtuz

Airfryer'da İzmir Köfte İçin Diğer Malzemeler:

  • 1adetyeşil biber
  • 4adetkiraz domates
  • 2adet büyük boypatates

Airfryer'da İzmir Köfte Sosu için:

  • 1tatlı kaşığıdomates salçası
  • 2adetrendelenmiş domates
  • 1su bardağısıcak su
  • 1/2çay kaşığıtuz

Airfryer'da İzmir Köfte Tarifinin Püf Noktası

Sosu hazırlarken domates rendesinin üzerine ekleyeceğiniz suyun sıcak olması iyi olur.

nasil-yapilir

Airfryer'da İzmir Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Airfryer'da İzmir köfte için 400 gram kıyma, 1 adet yumurta, 1 adet soğan, 3-4 dal maydanoz, 2 yemek kaşığı galeta unu, 1/2 çay kaşığı pul biber, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1/2 çay kaşığı kekik ve 1 çay kaşığı tuzu bir kap içerisine alın.
  2. Güzelce yoğurun.

  3. Elinizle şekil verin.

  4. 2 adet büyük boy patatesi elma dilim doğrayın, 180 derecede 10 dakika pişirin.
  5. Köfteleride 180 derecede 8 dakika pişirin.

  6. Köftelerin arasına pişen patatesleri, doğranmış 4 adet kiraz domatesi ve doğranmış 1 adet biberi yerleştirin.
  7. Domates sosu için 1 tatlı kaşığı domates salçası, 2 adet rendelenmiş domates, 1 su bardağı sıcak su ve 1/2 çay kaşığı tuzu karıştırıp kaynatın. Yemeğe ekleyin.
  8. Bu şekilde 10 dakika daha pişirin. Ardından servis edin. Airfryer'da İzmir köfte hazır. Afiyet olsun!
cooking-proposal

Airfryer'da İzmir Köfte Tarifinin Pişirme Önerisi

Eğer kabınız yoksa, ön pişirmeyi Airfryer'da yapıp, soslama ve son pişirmeyi normal fırında da tamamlayabilirsiniz.

Airfryer'da İzmir Köfte Tarifinin Servis Önerisi

üzerine ince kıyılmış taze maydanoz serpebilirsiniz.

Airfryer'da İzmir Köfte Yaparken Köfteler Dağılır mı?

Hayır, köfte harcınızda doğru oranda yumurta ve galeta unu kullandıysanız dağılmaz.

Airfryer'da İzmir Köfte Yapmak Sağlıklı mı?

Normalde derin yağda kızartılarak hazırlanır ve çok fazla yağ çeker. Airfryer'da ise fırça ile sürdüğünüz 1-2 kaşık yağ yeterli olur.

Airfryer'da İzmir Köfte Pişirirken Köfteler Kurur mu?

Doğru ısı ve süre ayarı yapıldığında kurumaz.

Airfryer'da Pişen İzmir Köfte ile Fırında Pişen Arasında Tat Farkı Var mı?

Lezzet profili olarak çok büyük bir fark yoktur.

Airfryer'da Yapılan İzmir Köfteyi Çocuklar Sever mi?

Çocukların en sevdiği ikili olan köfte-patates konsepti olduğu için bu yemek çocukların favorilerinden olacaktır.

Airfryer ile Yapılan İzmir Köfte Donmuş Köftelerle de Yapılabilir mi?

Evet, buzluğunuzdaki hazır veya ev yapımı donmuş köftelerle de bu tarifi uygulayabilirsiniz.


Airfryer'da İzmir Köfte Tarifini Deneyenlerin Yorumları

6

pikalokko12 Aralık 2023 05:14
koftelerin arasina patatesleri yerlestirdikten sonra kac dakika calistiriyoruz?
Yanıtla
Fotoğraf ekle
Yemek.com 12 Aralık 2023 09:38
Yanıtla
10-15 dakika pişirmeniz yeterlidir.
sercan005525 Kasım 2023 17:19
Çok basit ve çok lezzetli oldu ben sarımsak tozu da atttım 😃 bu anlaşılır tarif sayesinde çok lezzetli oldu teşekurler
Yanıtla
Fotoğraf ekle
Yemek.com 27 Kasım 2023 09:29
Yanıtla

Çok mutlu olduk. Afiyet olsun!

Muhammed emin Şahin20 Kasım 2023 21:53
Yemek yapmayı pek bilmiyorum basit oldugu için tercih ettim. Karıma yaptım tarifi bayıldı. Teşekkür ederim
Yanıtla
Fotoğraf ekle
Yemek.com 21 Kasım 2023 09:23
Yanıtla
Ellerinize sağlık. Beğenmenize çok sevindik! :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?