Name: 6 Kişilik Kısır
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Kısır tarifini sevmeyen kimse yoktur. Bu muhteşem tarifi bu kez 6 kişilik olacak şekilde, daha çok malzemeyle ve muhteşem lezzetiyle bir kez daha sizlerle buluşturacağız. Çay saatlerinizde yapabilirsiniz ve kalabalık misafirlerinizi mutlu edebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!

Salata Tarifleri , Farklı Kısır Tarifleri , Kısır Yapmanın Püf Noktaları , Tam Ölçülü Kısır Tarifi , Hatay Usulü Kısır Tarifi

Leyla Günbay

EDİTOR

Yemek.com yemek editörü, şef ve yemek stilisti.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

6 Kişilik Kısır Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı bulgur
3 su bardağı sıcak su
4 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
2 çay bardağı zeytinyağı
6 dal taze soğan
1 demet maydanoz (ince kıyılmış)
1 demet taze nane (ince kıyılmış)
8 yaprak marul
2 adet limonun suyu
6 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı tuz
2 çay kaşığı karabiber
4 tatlı kaşığı pul biber

6 Kişilik Kısır Tarifinin Püf Noktası

Bulgurları 1'e 1 ölçüyle ıslatmak tam kıvamda olmalarını sağlayacaktır.

6 Kişilik Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

6 kişilik kısır için bulguru derin bir kaseye alın ve üzerine sıcak suyu ekleyin. Bulgurlar şişene kadar kenarda bekletin.
Şişen bulgura salçaları, tuzu, pul biberi ve karabiberi ekleyin. Güzelce yoğurun.
Doğradığınız yeşillikleri de üzerine ekleyin.
Nar ekşisi, limon suyu ve zeytinyağını da ilave edin. Yoğurmaya devam edin.
6 kişilik kısır hazır. Afiyet olsun!