Kahvaltının mutlulukla çok yakından ilişkisi olduğu doğru ama Kate Moss’a göre de hiçbir yemeğin tadı zayıf olmak kadar güzel değil. Karar sizin sucuklu yumurta mı daha mutlu ediyor yoksa istediğiniz kiloda olmak mı? Pazar günlerini listenin dışında bırakarak hem metabolizmanızı hızlandıracak hem de sizi mutlu edecek 6 sağlıklı kahvaltı çeşidiyle beraberiz.
Her kahvaltıdan önce 2 bardak su içmeyi de unutmayın.
Hazırsak başlayalım: Metobolizma hızlandıran yiyecekler
Yumurtalı Pazartesi
Anne sütünden sonra bulabileceğiniz en iyi protein kaynağı yumurtadır. İçerisindeki proteinlerin neredeyse tamamı vücut tarafından kullanılabilir ve bu yüzden örnek protein olarak adlandırılır. Sizi uzun süre tok tutar ve Pazartesi sendromuna iyi gelir.
1 adet yumurta (haşlanmış veya az yağda sebzelerle omlet olarak)
30 gram (meşhur bir kibrit kutusu ölçüsü ) az yağlı beyaz peynir
4-5 adet az tuzlu zeytin
2 adet ceviz
1-2 dilim tahıllı ekmek
Şekersiz çay veya bitki çayı
Salı: Yulaf Ezmesi
Yulaf en iyi lif kaynaklarından birisidir. İyi karbonhidratlar, dediğimiz gruba girer yani kan şekerinizi aniden yükseltip düşürmez ve dengeli bir tokluk sağlar. Ayrıca kolesterolün ve açlık kan şekerinin düşürülmesine yardımcı olur. En süper özelliği de tatlı isteğinizi azaltmasıdır.
4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 su bardağı yağsız süt veya 3-4 yemek kaşığı yağsız yoğurt
6-7 adet kavrulmamış badem veya fındık
1 küçük elma (kabuklarıyla beraber)
1 çay kaşığı toz tarçın
Çarşamba: Smoothie günü
Karbonhidrat ve proteinleri beraber almak sizi her zaman 1-0 öne geçirir. Hele meyveyle sütü beraber alıyorsanız ve bunu kahvaltı olarak tüketiyorsanız tartıda göreceğiniz eksiler sizi oldukça mutlu eder.
Tarifi
1 su bardağı badem sütü veya yağsız süt
Yarım küçük boy muz
5-6 adet çilek
1 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı fıstık ezmesi
**tüm malzemeleri mikserde pürüzsüz hale getirene kadar karıştırın.
Perşembe: Protein günü
Proteinin metabolizmamızı hızlandırdığı ve kilo verişimizi kolaylaştırdığı artık bilinen bir gerçek. Fakat bunu bilinçli yapmak önemli. Eğer hiç karbonhidrata yer vermiyor ve sadece proteinden medet umuyorsanız ilerleyen zamanlarda böbrek ve karaciğer hastalıklarıyla baş başa kalabilir ve sizi zayıflatan proteinlerden nefret edebilirsiniz. Bu yüzden protein, karbonhidrat ve yağ dengesini iyi sağlamalısınız. Proteinin yanına mutlaka iyi karbonhidrat ve yağ kaynakları eklemelisiniz.
1 tam yumurta + 2 yumurtanın beyazı + 4 yemek kaşığı yağsız lor + Maydonoz , dere otu, çörek otu ile 1 tatlı kaşığı zeytinyağında pişirilmiş beyaz omlet
1 su bardağı yağsız süt
8-10 adet çiğ badem
**eğer kilonuz fazla ise bu menünün yanında 1-2 dilim tahıllı ekmek tüketebilirsiniz.
Cuma: Ananas günü
Cuma akşamları sürprizlidir, yemek veya alkol fazla kaçabilir, 1 kadeh 2 kadeh derken şişenin dibi görülebilir. O yüzden siz hazırlıklı olun ve gün içinde ortaya çıkabilecek fazla kalori sürprizlerini kahvaltınızla dengeleyin.
Ananas içerdiği bazı enzimlerle yağ yakımına ve ödem azaltmaya yardımcı olur, fıstık ezmesi sağlıklı yağlar içerir ve yine yağ yakımına yardımcı olur. Unutmayın sağlıklı yağlar tüketmezseniz yağ yakımı sağlayamazsınız. Tarçın ise tatlı ihtiyacını azaltır.
2 dilim kepekli etimek ekmek üzerine 1 tatlı kaşığı fıstık ezmesini paylaştırın, fıstık ezmesi üzerine 1 dilim ananası ekmeklere paylaştırın ve üzerine tarçın serpin.
Cumartesi: Simit günü
Bütün hafta çalıştık ayrıca kahvaltılarımızı da sağlıklı yaptık e bi ödülü hakettik ama di mi?
Diyette önemli olan her zaman porsiyondur. Eğer bir besini doğru porsiyonlarda ve doğru zamanlarda tüketiyorsanız size kilo aldırmaz ayrıca motivasyonunuzu arttırır.
1 adet simit 4 dilim ekmeğe eşdeğerdir. 2 adet üçgen light peynir de 1 kibrit kutusu az yağlı beyaz peynire eşdeğerdir.
Biz o simidin yarısını alalım yarım simidi ortadan ikiye ayıralım ve o beyaz yerlere önce light karper peynir sonra da kahvaltılık sosumuzu sürelim(kahvaltılık sosu 1 tatlı kaşığından fazla tüketmeyin yoksa içerdiği fazla tuzdan dolayı pazar sabahına gözleriniz şişmiş uyanabilirsiniz). Yanında da şekersiz çayla... Ohh mis...
Hepinize afiyetler olsun.
Yorumlar
0