Mercimek yemeği yaptığınızda yanında ne servis edeceğinizi bilemiyorsanız hemen buraya! Mutfaktan mis gibi kokular yükselirken menünüzü tamamlayacak o mükemmel eşlikçileri bulmakta zorlanıyorsanız mercimek yemeğinin yanına ne iyi gider, anlatıyoruz, toplanın!
Her kaşıkta içinizi ısıtan mercimek yemeği, aslında tek başına da nefis ama doğru tamamlayıcılarla buluştuğunda çok daha doyurucu ve besleyici bir hale geliyor. Kimi zaman hafif bir salata, kimi zaman bir meze, kimi zaman da pratik bir pilavla yemeğin yanını renklendirmek düşündüğünüzden çok daha kolay aslında. Buyursunlar, mercimek yemeğinin yanına yakışan nefis tarifler aşağıda sizi bekliyor.
-
Helle çorbası tarifi
Yemeğin öncesinde mis gibi bir çorba içmek isteyenler için yapımı kolay ve az malzemeli bir çorba hazırlayarak işe başlıyoruz. Midenizi ziyafete hazırlar.
Tarifi için: Helle çorbası tarifi
-
Kelle paça tadında et çorbası tarifi
"Ana yemekte et olmayacaksa en azından çorbada olsun" diye düşünenler, menüde et olmayınca doyduğunu hissetmeyenler de hemen buraya. Muazzam ve sıra dışı bu çorbayla da menünüzün açılışını en lezzetlisinden yapabilirsiniz.
Tarifi için: Kelle paça tadında et çorbası tarifi
-
Domatesli arpa şehriye pilavı tarifi
Mercimek yemeği yaptığınızda aslında bir baklagil olması sebebiyle tek başına da yeterince besleyici oluyor ama kalabalık sofralar için daha doyurucu bir menü hazırlamak isterseniz yanına hemen nefis pilavlarımızdan yapabilirsiniz. Onun gibi.
Tarifi için: Domatesli arpa şehriye pilavı tarifi
-
Yasemin (jasmine) pilavı tarifi
Domatesli değil de daha sade bir tarif uygulamak isterseniz, pilavda tercihiniz pirinç pilavlarından yana oluyorsa sizi bu tarifimize doğru da alabiliriz. Mercimek yemeğinin yanına pek yakışır.
Tarifi için: Yasemin (jasmine) pilavı tarifi
-
Sebzeli bulgur pilavı tarifi
Pilavda tercihi bulgur pilavlarından yana olanlara da sebzeli, yeşil mercimeğin yanına çok yakışan şöyle tane tane bir bulgur pilavı yapıyoruz şimdi.
Tarifi için: Sebzeli bulgur pilavı tarifi
-
Közlenmiş patlıcan salatası tarifi
Yeşil mercimek yemeğinin yanına en çok yakışan salatalarla devam edelim şimdi de. Közlenmiş sebzelerden aldığı lezzet ve sirkeli nefis sosuyla bu salata mercimek yemeğinin yanında muazzam bir seçenek oluyor.
Tarifi için: Közlenmiş patlıcan salatası tarifi
-
Gavurdağı salatası tarifi
Mutfağımızın en klaisk salatalarından gavurdağı salata da mercimek yemeğinin yanında tercih edebileceklerinizden. Kaşıklar dolusu ferahlık, kaşıklar dolusu lezzet.
Tarifi için: Gavurdağı salatası tarifi
-
Babagannuş tarifi
Nefis ve klasik lezzetlerimizden babagannuş da böyle bir sofraya çok yakışacak alternatiflerden olur, aklınızda bulunsun. Sebzeler közlenmiş, nar ekşili sos hazırlansın. Hemen yapalım.
Tarifi için: Babagannuş tarifi
-
Arpa şehriye salatası tarifi
Hem pilav hem salata niyetine yiyebileceğiniz bu salata da yeşil mercimek yemeğinin yanında muazzam bir eşlikçi olur. Denemeyen kalmasın.
Tarifi için: Arpa şehriye salatası tarifi
-
Milas usulü biber tatarı tarifi
Mercimek yemeğinin yanına yapacak farklı bir eşlikçi aradığınızda Milas usulü bu efsane aklınıza gelsin. İster acı isterseniz de tatlı kurutulmuş biberlerle onu yapabilirsiniz.
Tarifi için: Milas usulü biber tatarı tarifi
-
Şipşak turşu tarifi
Mercimek yemeğinin yanına turşuları çok yakıştırıyorsanız ama o an için evinizde turşu kalmadıysa hemen bu tarifi uygulayabilir, uzun uzun olmasını beklemeden turşu lezzeti kazandıracağınız biberlerle birlikte afiyetle mercimek yemeğini yiyebilirsiniz.
Tarifi için: Şipşak turşu tarifi
-
Ayvalı beyaz çikolatalı muhallebi tarifi
Mercimek yemeği, balık yemekleri gibi sonradan yediklerinize dikkat etmeniz gereken yemeklerden olmadığından yemeğin ardından dilerseniz şerbetli dilerseniz sütlü istediğiniz tatlıyı afiyetle yiyebilirsiniz. Biz bu kez farklı bir öneri olarak nefis bir beyaz çikolatalı muhallebi hazırladık mesela. Siz de bize eşlik edebilirsiniz.
Tarifi için: Ayvalı beyaz çikolatalı muhallebi tarifi
-
Yeşil mercimek yemeği tarifi
Baklagillerin en minnoşlarından, en kolay pişenlerinden yeşil mercimek yemeği de tam kıvamında haliyle burada sizi bekliyor. Yanına iyi giden lezzetlerden söz etmişken onu nasıl en lezzetli şekilde pişireceğinizi de göstermeden olmaz dedik, hem nefis bir videosunu hazırladık hem de adım adım yapılışını anlattık. Onu mutlaka bu tarifteki gibi pişirin, bayılacaksınız.
Tarifi için: Yeşil mercimek yemeği tarifi
Yorumlar
0