Kahve hem keyif veren hem de gün içinde enerjimizi yüksek tutmamıza yardımcı olan bir içecek. Artık kendisiyle evlenme durumuna gelmemiz sonucu evde onunla güzel dakikalar geçirmek istememiz de doğal olarak hakkımız.
Bu yüzden ufak meblağlarla satın alabileceğimiz kahve aletleriyle evde en sevdiğimiz kahveleri yapabilmemiz mümkün. Nasıl olsa keyif bizim, dilediği kadar vakit alsın. Hiç önemli değil.
Biz sırasıyla yazalım, siz istediğinizi seçin ve evde hazırlayın. Soğuk kış günlerinde dışarı çıkıp hasta olabilme ihtimaline karşı evde pijama-terlik-televizyon ya da yeni haliyle pijama-tablet-sosyal ağlar yaparken güzel bir kahve için "kahve hazırlama yöntemleri" dosyamızın keyfini çıkarın.
En afilli sistem: Moka pot
İtalya’nın resmi kahve hazırlama aleti olan moka pot’ta espresso yapabilir, içine biraz su katarak americano’ya dönüştürebilirsiniz.
Aramızda kalmasa da olur ancak moka pot’ta çay da demleyebilirsiniz. 
Hemen başlıyorum diyorsanız: Moka pot kahve tarifi
Emek ister: Damlama kahve
Bir hario, bir kahve potu bir de taze çekilmiş kahveniz olsun size hiçbir şey olmaz. Yavaş yavaş damlayan kahveyi ister izlersiniz ister bitince kupanıza döküp afiyetle içersiniz.
Keyfinin kahyasıyla arası iyi olanlara özel bir kahve.
Bir denesem kesin bayılırım diyorsanız: Damlama kahve tarifi
Stresi yok eder: French press
Zamansız kahveler listesinde başı çeker. Gecenin bir vakti sunum yetiştirirken de yetişir imdada, öğle yemeğinden sonra çöken rehavetle savaşmaya da.
Elinizin altındaki en ucuz ancak en lezzetli kahve hazırlama yöntemlerinden birisidir.
Ofise de götürürüm diyorsanız: French press tarifi
Hatrı 40 yıldan fazla: Türk kahvesi
Uyandığınızda, kahvaltıdan sonra, öğle yemeğinden önce, öğle yemeğinden sonra, 5 çayında, akşam yemeğinden sonra... Türk kahvesi her ana yakışır, her zaman güzeldir. Dikkat, gün içinde ikiden fazlasını içmeniz tavsiye edilmez.
Tıpkı diğer tüm kahveler gibi.
Bilmemek değil öğrenmemek ayıp diyenlerdenseniz: Türk kahvesi tarifi
Evde içince soğuk değildir: Cold brew
Sabrın sonu selamettir algısıyla yola çıkanların kahvesi cold brew. Servis ederken içine buz atarsanız tadından yenmez.
Cold brew’in en büyük meselesi bazen 12 bazen 15 saat boyunca demlemeye bırakmanızdır. Özen ister.
Canım çekerse hiç sorun değil diyenlere: Cold brew tarifi
Yorumlar
0