İzmir'e Her Gün Yeniden Aşık Olmak İçin 23 Lezzetli Sebep

yemek.com
Ufuk Utaş
Fırından yeni çıkmış mozzarella peyniri, ızgara bonfilenin üstünde uzanan karame ... Devamını okuyun
Ufuk Utaş
252959 takipçi401 içerik

Sıkça Yenen Konular

Zeynep Çetin
Ekim 5, 2018
Mert Öndaş
Ocak 28, 2016
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
Öznur Doğan
Temmuz 10, 2015

İzmir... Henüz hiç aşık olmadıysanız kendinizi hazırlamanız gereken şehir. Ya Karşıyaka'da bir akşamüstü bir kadına, ya Kordon'da yağmur sonrası bir delikanlıya ya da Dario Moreno sokağından geçip Tarihi Asansör'e bindiğinizde İzmir'e aşık olacaksınız. Belki ilk ikisi için yeterli şansınız olmayabilir ama İzmir için aynısını söylemeyeceğiz.

Okuduğunuz şiirleri bile değiştirmeye başlayacak bu şehir çünkü. Yediğiniz yemekten aldığınız tadı arttıracak. İzmir'den hiç ayrılmak istemeyecek ya da İzmir'e taşınmak isteyeceksiniz.

İzmir'deyseniz, bayat midyenin tadının ne olduğunu bilmez...

mydia-midye-turk-yunan-mutfagi

Sevinç Pastanesi'nin 'kup'larını, önünde buluştuğunuz arkadaşlarınız kadar çok seversiniz

Ayaküstü kumru yemenin keyfini bilir...

Kahvaltıda boyoz yiyebildiğiniz için şükredersiniz

İzmir'deyseniz, çekirdek değil çiğdem...

Mısır değil darı...

Simit değil gevrek...

Ve çoğu zaman domates değil domattır

Adıyla ve tadıyla özgün mezeler...

Tanrının varlığına kanıt zeytinyağlılar...

yaprak-sarma-tarifi

Balık mezatında balıklar...

Kimselerin bilmediği yeşillikler, otlar...

Belki de tek başına şevketibostan, size şehri anlatır

İzmir'deyseniz, gördüğünüz ilk sıranın lokma sırası olduğunu anlar...

Pizzaya ketçap mayonez dökersiniz

ev-arkadasini-pizza-yemeye-ikna-etmek

Küçük Park'ta kıç kıça iki yudum bir şeyler içer...

Konak vapurunda bir elinizde çay, diğeriyle martıya gevrek fırlatır...

Kordon'daki falcı ya da çiçekçilerden kaçarsınız

Eğer İzmir'deyseniz Taşfırın'dan zeytinli alır...

Not: Görsel temsilidir.

'Yengen'e selam verir...

yengen-tost-izmir

Kömürde sandvicin ne olduğunu bilir...

Dağ çileğinin tadını özlersiniz

Ve eğer İzmir'deyseniz, bu şehre her gün yeniden aşık olursunuz

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?