İzmir'e Her Gün Yeniden Aşık Olmak İçin 22 Lezzetli Sebep

Görsel temsilidir.
Ufuk Utaş
Fırından yeni çıkmış mozzarella peyniri, ızgara bonfilenin üstünde uzanan karame ... Devamını okuyun
Ufuk Utaş
252867 takipçi393 içerik

Sıkça Yenen Konular

Öznur Doğan
Ocak 21, 2015
Öznur Doğan
Mart 6, 2015
Öznur Doğan
Mayıs 22, 2015
Öznur Doğan
Ocak 14, 2015

İzmir... Henüz hiç aşık olmadıysanız kendinizi hazırlamanız gereken şehir. Ya Karşıyaka'da bir akşamüstü bir kadına, ya Kordon'da yağmur sonrası bir delikanlıya ya da Dario Moreno sokağından geçip Tarihi Asansör'e bindiğinizde İzmir'e aşık olacaksınız. Belki ilk ikisi için yeterli şansınız olmayabilir ama İzmir için aynısını söylemeyeceğiz.

Okuduğunuz şiirleri bile değiştirmeye başlayacak bu şehir çünkü. Yediğiniz yemekten aldığınız tadı arttıracak. İzmir'den hiç ayrılmak istemeyecek ya da İzmir'e taşınmak isteyeceksiniz.

İzmir'deyseniz, bayat midyenin tadının ne olduğunu bilmez...

mydia-midye-turk-yunan-mutfagi

Sevinç Pastanesi'nin 'kup'larını, önünde buluştuğunuz arkadaşlarınız kadar çok seversiniz

Görsel temsilidir.

Görsel temsilidir.

Ayaküstü kumru yemenin keyfini bilir...

Kahvaltıda boyoz yiyebildiğiniz için şükredersiniz

İzmir'deyseniz, çekirdek değil çiğdem...

cekirdek-cigdem-izmir-faydali-yeni

Mısır değil darı...

haslanmis-misir-aralik-2020

Simit değil gevrek...

Ve çoğu zaman domates değil domattır

domates-sebze-aralik-2020

Adıyla ve tadıyla özgün mezeler...

Tanrının varlığına kanıt zeytinyağlılar...

taze-yaprak-sarmasi-tarifi

Balık mezatında balıklar...

balik-mezati-aralik-2020

Kimselerin bilmediği yeşillikler, otlar...

Belki de tek başına şevketibostan, size şehri anlatır

İzmir'deyseniz, gördüğünüz ilk sıranın lokma sırası olduğunu anlar...

Pizzaya ketçap mayonez dökersiniz

Konak vapurunda bir elinizde çay, diğeriyle martıya gevrek fırlatır...

ince-belli-cay-bardaginin-hikayesi-3

Kordon'daki falcı ya da çiçekçilerden kaçarsınız

izmir-kordon-aralik-2020

Eğer İzmir'deyseniz Taşfırın'dan zeytinli alır...

Zeyinli Açma Tarifi

Zeyinli Açma Tarifi

Not: Görsel temsilidir.

'Yengen'e selam verir...

yengen-tost-izmir

Kömürde sandvicin ne olduğunu bilir...

izmir-komurde-sandvic-aralik-2020

Dağ çileğinin tadını özlersiniz

dag-cilegi-aralik-2020

Ve eğer İzmir'deyseniz, bu şehre her gün yeniden aşık olursunuz

izmir-yeni-aralik-2020

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?