Temmuz ayı mevsimin en taze sebzeleri, doyurucu ana yemekler ve yaz sofralarına şıklık katan tariflerle doluydu. Her gün aynı yemekleri yapmaktan sıkılanlar için farklı lezzetler sunan, hem pratik hem de nefis tarifler bu ay da mutfakların favorisi oldu. Tam da bu yüzden ay biterken bu ay boyunca yaptığımız yemeklere şöyle bir göz atalım dedik, ayın en çok sevilenlerini sizler için bu listede bir araya getirdik, karşınızda: Temmuz ayının en çok beğenilen ana yemek tarifleri!
Yaz akşamlarına yakışan hafif seçeneklerden fırından çıkan nefis lezzetlere, tek tencerede hazırlanan kurtarıcı tariflerden misafir sofralarına yakışacak şık alternatiflere uzanan bu listedeki tarifleri mutlaka kaydedin ve "Bugün ne pişirsem?" diye düşünmeye başladığınızda içlerinden birini seçip hemen değerlendirin. Çünkü onları deneyip de sevmeyen henüz olmadı.
Mevsimin en güzellerinden patlıcanlarla yapılan en ihtişamlı yemeklerden patlıcan kebabı, bu ay yapımı en pratik haliyle sofralarda yerini aldı. Siz de ona mevsimi geçmeden sofranızda mutlaka yer açın.
Tarifi için: Airfryer'da patlıcan kebabı tarifi
Tıpkı patlıcan gibi kabak da Temmuz boyunca sofralarımızdan eksik etmediğimiz sebzelerdendi tabii ki. İşte o kabaklı tarifler içinde en çok beğenilen Ege usulü bu nefis kabak pabucaki oldu. Bu tarif, kabak sevmeyene dahi kabak sevdirir.
Tarifi için: Kabak pabucaki tarifi
Mnatarı ve köftesiyle tam bir protein deposu olan, çok doyurucu bir yemekle devam ediyoruz şimdi. Kendisi kalabalık sofralar ve doyurucu bir ana yemekler arayanlar için ideal bir kurtarıcı.
Tarifi için: Mantar kebabı tarifi
Ülkemizin farklı yörelerinde farklı şekillerde hazırlanabilen lezzetlerimizden içli köfte de Siirt usulü haliyle bu ayın en sevilenleri arasına adını yazdırdı. Onu bugüne dek hiç denemediyseniz ilk fırsatta denemelisiniz.
Tarifi için: Siirt usulü içli köfte tarifi
Marul yapraklarıyla salata yapmaya alışıksınız, peki ya sarma? Evet, bu ay marul yapraklarıyla nasıl lezzet dolu sarmalar hazırlayabileceğinizi de anlattık, bu fikri o kadar çok sevdiniz ki tarifimiz ayın en çok denenen ve en çok beğenilen tarifleri arasında çoktan yerini aldı bile!
Tarifi için: Marul sarması tarifi
Her zaman olduğu gibi Temmuz ayında da yöresel tariflerimizi birlikte keşfetmeye ve tanımaya devam ettik tabii ki. Bu ayın en çok sevilen yöresel tarifi bu nefis ev usulü bol ekşili kebap oldu. Kendisi Kilis mutfağından geliyor...
Tarifi için: Ekşili kebap tarifi
Gönül rahatlığıyla ana yemek olarak değerlendirebildiğimiz pidelerimize sözü bırakıyoruz şimdi de. Yaza en çok yakışacak şekilde otlu olarak hazırladığımız bu pide,siz
Tarifi için: Otlu pide tarifi
Mevsimin en sevilen sebzelerinden patlıcan, biber, domates yine aynı tarifte bir arada. Bu kez onlara tüm besleyiciliğiyle kuzu eti de eşlik ediyor üstelik. "Akşama ne pişirsem?" diye düşünenler, etsiz doyamadığına inananlar için ideal.
Tarifi için: Adıyaman tava tarifi
Bolca yöresel tarif yaptığımız Temmuz ayının bir diğer sevilen yöresel tarifi de Gaziantep mutfağından çıkıp gelen bu nefis tarif oldu. Hep aynı yemekleri hazırlamaktan sıkıldıysanız bu tarifle sofralarınıza doyurucu bir farklılık katabilirsiniz.
Tarifi için: Ekşili ufak köfte tarifi
Listemizin son ismiyle şık bir veda zamanı şimdi. Temmuz ayında yaptığımız ve sizi tek tek sarma sarmaktan kurtaracak bu tarif, davet sofralarınıza dahi taşıyabileceğiniz kadar şık ve ihtişamlı.
Tarifi için: Kek kalıbında zeytinyağlı yaprak sarması tarifi
EDİTOR
Yemek.com Ürün İçerikleri Yöneticisi // Üniversite yıllarında gazeteciliğe olan merakıyla başlayan editörlük yolculuğu, çeşitli dergi ve içerik sitesinin ardından Yemek.com'da devam ediyor.
Yorumlar
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!