Lokum Gibi Kıvamıyla:

Tencerede Kuzu Tandır Tarifi

Name: Tencerede Kuzu Tandır
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Lokum Gibi Kıvamıyla: Tencerede Kuzu Tandır Tarifi

Evde kuzu tandır yapmak artık çok kolay; gerekli olan sadece kalın bir döküm, çelik ya da çömlek bir tencere... Et yemeklerinin en sevilenlerinden biri karşınızda.

gulinisanmutfagi

ÜYE

Denenmiş lezzetler, demlenmiş sohbetler.. 💞
Öğretmen👩‍🏫 - Aşçı 👩‍🍳

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Tencerede Kuzu Tandır Tarifi İçin Malzemeler

1 kilogram kuzu eti
2 adet patates
2 adet defne yaprağı
5-6 diş sarımsak
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 dal biberiye
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Tencerede Kuzu Tandır Tarifinin Püf Noktası

Tencere seçimi burada çok önemli kalın bir tencere seçmelisiniz ki etiniz yavaş sulu bir şekilde pişsin..

Tencerede Kuzu Tandır Tarifi Nasıl Yapılır?

Patateslerin kabuklarını soyun. Yuvarlak yuvarlak 1 santim kalınlığında kesin.
Tencerenin dibine zeytinyağını dökün.
Kestiğiniz patatesleri tencereye dizin.
Üstüne 2-3 parçaya ayırdığınız kuzu etini koyun.
Aralarına sarımsak serpiştirin.
Etin üstüne tuz, karabiberini serpin.
Aralarına defne yaprağı ve biberiye koyup tencerenin kapağını kapatın.
Yaklaşık 1,5 saat hiç kapağını açmadan en kısık ateşte pişirin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.7

Tencerede Kuzu Tandır Yanına İyi Gider?

30dk

PİLAV

4.6

Baharatı Bol: İç Pilav

Ayşegül Uslu

15dk

TUZLU ATIŞTIRMALIK

4.3

Daha Çıtırı Yok: Çıtır Patates

Ege Şahin

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Lokum Gibi Kıvamıyla: Tencerede Kuzu Tandır Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Burak Yapici 27 Ağustos 2023 15:19

2 saat pişirdim etler hiç yumuşamadı suyunu da çekmedi, tarif doğru değil

Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)

Şanlıurfa'dan Geliyor: Siverek Pirinç Pilavı

15dk

PİLAV

Şanlıurfa'dan Geliyor: Siverek Pirinç Pilavı

Esra Sinoğlu

Yumuşacık Olur: Lokanta Usulü Et Haşlama

20dk

Yumuşacık Olur: Lokanta Usulü Et Haşlama

Çigdem Esastürk

30dk

SİZDEN GELENLER

Zeytinyağlısı Beklesin: Etli Dolma

hobbyandhomely

30dk

SİZDEN GELENLER

Kıyır Kıyır: Şekersiz Kirazlı Galette

Kocadangurme

20dk

SİZDEN GELENLER

Buharda Pişer: Çin Mantısı (Dumpling)

Kekikkavanozu

Tencerede Kuzu Tandır Tarifi

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Tencerede Kuzu Tandır Tarifi İçin Malzemeler

Tencerede Kuzu Tandır Tarifinin Püf Noktası

Tencerede Kuzu Tandır Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencerede Kuzu Tandır Yanına İyi Gider?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Sıkça Yenen Konular

Bir Tabak Daha?

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?