Fransız Brownie Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Fransız Brownie Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 3 çorba kaşığı kakao
- 1 su bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ
- 1/2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı buğday nişastası
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Üzeri için:
- 2 paket fıstıklı çikolata
- 1 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1/2 su bardağı süt
- 1 çimdik tuz
Fransız Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce yumurtaları şekerle krema kıvamı olana kadar çırpalım.
- Yağını ekleyelim.
- Unu, kakaoyu, vanilini, kabartma tozunu elekten geçirerek keke ilave edelim.
- Karışımı 24 cm genişliğinde kelepçeli bir kalıba altına yağlı kağıt koyarak dökelim.
- 170 derecelik fırına koyalım ve pişirelim
- Başka bir yerde çikolatayı benmari usulü eritelim. Eriyen çikolataya sütü ve tereyağını ilave edelim. Bir fiske tuz ekleyelim.
- Kek fırından çıkınca kürdanla üzerine delikler açalım.
- Çikolata sosunu sıcak kekin üzerine dökelim ve ılık olarak servis yapalım.
Keki Yumuşacık: Fransız Brownie Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!