Çayın Kahvenin Yanına:
Bol Bademli Kurabiye Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Bol Bademli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 75 gram tereyağı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı badem
- 3 çay bardağı un
- 1 tutam pudra şekeri (üzerine)
Bol Bademli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- 1 çay bardağı unu tavaya alıp kokusu çıkana dek kavuralım ve soğumaya bırakalım. İri kıyım bademleri de biraz kavurup soğumaya bırakalım.
- Kavrulmuş un ve badem hariç bütün malzemeyi yoğurma kabına alalım. Parmak uçlarıyla bastırmadan yoğuralım, kolay şekil alan bir hamur olacak.
- Kavrulmuş un ve bademleri de ekleyip hamuru tekrar yoğuralım. Hamurdan bir parça alıp elimizle sıkıştırarak 2 cm kalınlığında bir rulo elde edelim. Bardak ya da kalıpla ay şeklini verelim.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizip önden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika pişirelim. Henüz sıcakken pudra şekerine bulayalım. Afiyet olsun.
Çayın Kahvenin Yanına: Bol Bademli Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!