Name: Sebzeli Şiş Köfte
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Renkli mi renkli sebzelerin köfte toplarıyla buluştuğu leziz bir tarifle karşınızdayız. Sebzeli şiş köfte tarifi ile kutlamalarınıza lezzet ve güzellik katabilirsiniz. Köfte tarifleri arasında sunum şıklığı ile dikkat çeken bu sebzeli tarif, ıspanak soslu makarna ve çağla cacığı ile birleşerek hem doyurucu hem de besleyici, hafif mi hafif bir akşam yemeği menüsü oluşturacak. Sizi bu nefis sebzeli şiş köfte tarifimizi denemek için mutfağa davet ediyoruz. Afiyetler!

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Sebzeli Şiş Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için:

300 gram kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
1 kahve fincanı galeta unu
1 adet yumurta
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam kimyon

Sebzeli şiş için:

1 adet patates
1 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
6 adet çöp şiş

Sebzeli Şiş Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Sebzeli şiş köfte için tüm malzemeleri karıştırıp güzelce yoğurun.
Elinizle misket köfte şeklinde yuvarlayın.
Sebzeleri küp şeklinde doğrayıp yağ ve tuz ile harmanlayın.
Çöp şişlere köfte ve sebzeler olacak şekilde dizin. Yağlı kağıt koyduğunuz fırın tepsisine dizin. 180 derecede 30 dakika kadar pişirin.
Sebzeli şiş köfte tarifiniz hazır. Afiyet olsun!