Yaz ayları yüzünü gösterdiğinde içimizi ferahlatmak üzere adeta bir atlet gibi koşup imdada yetişen, kahvelerimizi soğutup bizi mutlu eden o buz kalıplarından bahsedeceğiz bugün. Ancak bu kez çok farklı bir şekilde.
Bu kez buz kalıpları yalnızca suyu muhafaza etmeyecek, en akla gelmeyecek şekilde hem hayatımızı kolaylaştıracak hem de şaşırtacak.
O zaman buz kalıbı kullanım alanları destanımıza başlayalım. Dostu düşmanı mutfak bilgisiyle kıskandırma görevi de sizde olsun.
Ev yapımı et, tavuk ve sebze sularını daha sonra kullanabilmek için buz kalıplarını kullanabilirsiniz
Afiyetle yemelik narlı çikolata küpleri hazırlayabilirsiniz
Alkollü ya da alkolsüz dilediğiniz şekilde kokteylleri dondurabilir, içeceğinizin içine ekstra tat olarak katabilirsiniz
Dondurulmuş yoğurtlarınızı minik parçalar halinde saklayarak hafif atıştırmalıklar elde edebilirsiniz
Bozulmaya yatkın domates salçanızı buz kalıplarında daha uzun süre koruyabilirsiniz
Detoks içecekleriniz için taze otları buz kalıplarında dondurarak rahatlıkla kullanabilirsiniz
Dondurma kutusunu tek seferde bitirmemek için minik dondurma kalıpları hazırlayabilirsiniz
Hatta dondurulmuş cheesecake lokmaları dahi yapabilirsiniz
Soğanları tekrar tekrar karamelize etmekle uğraşmamak için bir kez yapıp yemekleri lezzetlendirebilirsiniz
Kurabiye hamurlarını buz kalıpları içinde dondurarak farklı zamanlarda pişirmeye hazır hale getirebilirsiniz
Jölelere yeni bir "lokma" getirebilir, tabak çanak bulaşığından kurtulabilirsiniz
Tek malzemeli muz dondurması hazırlayabilir ya da muzları çikolatalı küpler haline getirebilirsiniz
Zeytinyağıyla birlikte dilediğiniz tüm otları buz küplerine dönüştürebilir, yemeklerde kullanabilirsiniz
Yapımı biraz zor olan pesto sosunu tek seferde hazırlayıp minik parçalar halinde saklayabilirsiniz
Tabii ki diğer sosları da buz küplerine dönüştürebilirsiniz.
Yorumlar
0