Sofrayı Tamamlar:
Yeşil Enginar Salatası Tarifi
Et yemeklerinin yanına ya da çay saatlerine eşlikçi olacak nefis ve farklı bir salata tarifi geliyor. Yeşil enginar salatası sağlıklı ve lezzetli bir alternatif.
KAÇ
KİŞİLİK
1 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 6 adet enginar
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet roka
- 1/2 demet kuzukulağı
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet limon
- 1 tutam tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
İlk önce enginarlar limonlu suda haşlanır. Daha sonra küp küp kesilir.
Yeşillikler güzelce yıkanır ve doğranır. Enginarlarla bir tabakta birleştirilir.
Salataya limon sıkılır ve servis ederken yağ eklenir. Afiyet olsun.