mozaik-anne-keki-buse
Dağ Gibi Kabaran:

Mozaik Anne Keki Tarifi

02 Haziran 2022
Tarif Defterime
Ekle

Biliyorum çok güzel kabarmış. Farklı reçetelere sahip mozaik kek tarifini her yerde bulabilirsiniz. Ama bunun gibisi biraz zor. Tutmama ihtimali yok, böyle kabarma diğer keklerde zor. Mozaik anne kekini bir de bu ölçülerle deneyin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Mozaik Anne Keki Tarifi İçin Malzemeler

Temel kek harcı için:

  • 240gramşeker
  • 3adetyumurta
  • 200mililitresüt
  • 160gramsıvı yağ
  • 60gramyoğurt
  • 1,5paketkabartma tozu
  • 350gramun
  • 1paketvanilya
  • 1/2çay kaşığı (silme)tarçın

Kakaolu kısmı için:

  • 15gramkakao
  • 20gramsüt

Diğer yarısına eklenecekler:

  • 1adetportakalın kabuğu
  • 1avuçceviz(veya fındık)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Mozaik Anne Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını fan ayarında 180-185 dereceye ayarlayın.
  2. Şeker ve yumurtayı yaklaşık 3 dakika köpürüp beyazlaşana kadar çarpın. Daha sonra süt, yağ, yoğurt ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu, vanilya, tarçını eleyerek ekleyin. 1 dakika karıştırın.
  3. Başka kaseye süt, kakao, fındık ve harçtan biraz alıp karıştırın. Kalan beyaz harca portakal kabuğu ekleyip karıştırın.
  4. Tereyağı ile yağlanmış kalıba ilk önce portakallı harcı sonra kakaolu harcı ekleyip bir kürdan yardımı ile birbirine karıştırın.
  5. 180°fırında 40-45 dakika pişirin. Tamamen soğuduktan sonra servis tabağına çevirin. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

4

yemekteyiz5226 Ocak 2024 15:29
Fanlı ayardamı pişecek
Yanıtla
Yemek.com 29 Ocak 2024 09:10
Yanıtla
Hayır, fansız ayarda pişmelidir.
gozdecik28 Eylül 2023 18:04
bu nasil tarif gram gram
Yanıtla
Yemek.com 29 Eylül 2023 09:13
Yanıtla
Bazı tatlı tariflerimizi özellikle kusursuz olsun ve herkes aynı sonucu alsın diye gramaj ile vermekteyiz. Basit bir mutfak tartısı işinizi görecektir, çok tavsiye ederiz. Sevgiler..

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?