Kahve Yanı Atıştırmalığı:
İncirli Lokum Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
40 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 20 adet incir
- 1 su bardağı ceviz
- 1 paket krema
- 2 paket çikolata
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
Nasıl Yapılır?
İncirleri sıcak suda 5 dakika bekletiyoruz. Suyunu süzdükten sonra tepelerinden kesiyoruz. İçlerini ceviz ile dolduruyoruz.
Kremayı ısıtıp üzerine çikolata ekleyip erimesini sağlıyoruz. Bisküvileri robottan geçirip toz haline getiriyoruz.
Hazırlanan çikolatalı karışımı yavaş yavaş üzerine ekleyip karıştırıp hamur haline getiriyoruz. Bir parça beze alıp avuç içimizde açıp ortasına inciri koyup kapatıyoruz. Daha sonra Hindistan cevizine buluyoruz.
Yarım saat kadar buzdolabında bekletip dilimliyoruz.