2025 yılının en iyi tariflerini, en sevilen ana yemeklerini ve en çok beğenilen tatlılarını öğrendik, sıra geldi bu bir sene boyunca en çok yapılan ve en çok sevilen mezelerini öğrenmeye. Karşınızda: 2025'in en iyi meze tarifleri!
Kısa sürede kolayca hazırlanan, bu sayede sofraları bir anda zenginleştirmemizi sağlayan mis gibi meze tarifleri onlar. Her sofraya uyuyor, her damakta nefis tatlar bırakıyorlar. Evdeki malzemeleri değerlendirmenin de en lezzetli yolu oluyorlar.
Bu tam ölçülü tarifleri yılbaşı sofrası da dahil olmak üzere mezelerle donatmak istediğiniz her sofrada değerlendirmek üzere hemen şimdi kaydetmeyi unutmayın.
-
Bezirgani tarifi
Yılın en çok sevilen, en çok yapılan mezesi bezirgani oldu. Kurutulmuş biber ve domatesin muazzam bir sosla bir araya geldiği bu tarif her gün olsa bıkmadan yenecek kadar nefis.
Tarifi için: Bezirgani tarifi
-
Yoğurtlu kabak borani tarifi
Az malzemeyle kolayca hazırlanan nefis bir mezeyle devam ediyoruz şimdi. Ferah, hafif ve lezzetli. Onu nasıl sevmeyelim ki? Önümüzdeki yıllarda da bol bol yapmak üzere bu tarifi kaydetmeyi unutmayın.
Tarifi için: Yoğurtlu kabak borani tarifi
-
Cunda cacığı tarifi
Yoğurtlu mezeleri sevenlerin bu yılki favorilerinden biri de Ege usulü bu nefis Cunda cacığı oldu. 5-6 malzemeyle, pişirme uğraşına dahi girmenize gerek kalmadan, 5 dakikada hazır olan bir lezzet o.
Tarifi için: Cunda cacığı tarifi
-
Yoğurtlu roka salatası tarifi
Roka salatasını genelde balığın yanında, limonlu ya da nar ekşili olarak hazırlanmış haliyle görmeye alışıktınız belki ama bu tariften sonra bu yıl onu en çok bu şekilde hazırladınız. Bir kez tadına bakanın sık sık yapmaya karar verdiği lezzetlerden oldu o.
Tarifi için: Yoğurtlu roka salatası tarifi
-
Ayva salatası tarifi
Bir salata, bir meze olarak sofralarınıza renk katan bu efsane lezzet de paylaştığımız andan itibaren birçok sofrada yerini aldı bile. Pancarın katkılarıyla rengi de nefis oluyor üstelik. Yeni yıl menünüze de ekleyebilirsiniz. Mis.
Tarifi için: Ayva salatası tarifi
-
Karnabahar mezesi tarifi
Hazırlaması sadece 15 dakikanızı alan bu meze de farklı meze arayışında olanların kurtarıcısı olarak sofrada yerini alanlardan. Bu tarifle, karnabahar sevmeyen kimse kalmayacak.
Tarifi için: Karnabahar mezesi tarifi
-
Babagannuş tarifi
Klasik mezelerden babagannuş da bu yıl sofralarınıza en çok konuk ettiklerinizden oldu. Özellikle bu tarifle yapılanı deneyip de sevmeyen olmadı, öyle lezzetli. Onu mutlaka bu tarifteki gibi hazırlayın, bayılacaksınız.
Tarifi için: Babagannuş tarifi
-
Mütebbel tarifi
Patlıcan ve tahini mezelere çok yakıştıranların bu yılki favorilerinden biri de mütebbel tarifi oldu. Lübnan mutfağından çıkıp gelen bu efsane lezzete siz de menülerinizde daha çok yer verin.
Tarifi için: Mütebbel tarifi
-
Kırmızı pancar salatası tarifi
Rengi ve dokusuyla dahil olduğu her tarifi güzelleştiren kırmızı pancarlar bu tarifte başrolde. Ona eşlik eden birkaç malzemeyle daha da lezzeti katlanınca tadına doyum olmuyor. Sözün kısası yılın en sevilenlerinden olması için sebebi çok.
Tarifi için: Kırmızı pancar salatası tarifi
-
Pembe sultan tarifi
Pancarı yoğurtlu sevenlerin tercihi de pembe sultan oldu bu yıl. Adını ilk kez duyanların yüzünde gülümseme olan bu nefis meze, tadına bakanların da hemen tarifini sorduklarından. Mis.
Tarifi için: Pembe sultan tarifi
Yorumlar
0