Bu yıl da birbirinden yetenekli isimlerden makarnayla ilgili ilhamlar aldık, bu ilhamlarla mutfaklarımızda birbirinden lezzetli ve farklı makarnalı tarifler hazırladık.
Başta Yemek.com'dan Aydan Üstkanat'a, Refika Birgül'den Ömür Akkor'a kadar birçok isim tarifleriyle milyonlarca insana ilham verdi, Filiz'in %100 Türk buğdaylarından hazırlanmış Özel Harman'ının lezzeti mutfaklarda yeni deneyimler yaşattı...
İşte huzurlarınızda, 2021 yılında en beğenilen, sofralarda en çok yer alan makarna tarifleri:
Yemek.com'dan: Patlıcan silkmeli makarna
Sebzeleri dilimleyerek işe başlıyoruz! Sırayla tencereye dizdiğimiz sebzeler kısık ateşte usul usul pişiyor, sonrasında makarnayla buluşup lezzetine lezzet katılıyor!
Yapılış videosunu hemen izlemek için: Patlıcan silkmeli makarna tarifi
Özge Beydağ Yılmaz'dan: Ispanaklı mantı makarna
Tadı mantıyı aratmayan, çok pratik bu tarifle "kıymalı mantı makarnaya" hem yenilik hem de besleyicilik katıyoruz.
Yapılış videosunu hemen izlemek için: Ispanaklı mantı makarna tarifi
Aydan Üstkanat'dan: Bal kabaklı makarna
Tatlısını, çorbasını çok sevdiğimiz, kışın en güzel sebzelerinden bal kabağıyla muhteşem bir makarna sosu hazırlayıp, bu kış unutulmayacak bir makarna tarifi hazırlıyoruz.
Yapılış videosunu hemen izlemek için: Bal kabaklı makarna tarifi
Aydan Üstkanat'dan: Domatesli makarna çorbası
Hem doyurucu hem de bu soğuk günlerde bağışıklığınızı güçlendirecek bir çorba tarifi için sizi mutfağa davet ediyoruz!
Yapılış videosunu hemen izlemek için: Domatesli makarna çorbası tarifi
Refika Birgül'den: Köz tadında yaz makarnası
Yazın güzel kokusunu bir tabağa sığdırdığımız bu tarifimizde, köz patlıcan ve köz domates soslu "yaz makarnası" hazırlıyoruz.
Yapılış videosunu hemen izlemek için: Köz tadında yaz makarnası tarifi
Ömür Akkor'dan: Bergama çığırtmalı spagetti
Bergama’da yetişen ince uzun patlıcanlardan yapılan, ismini kızaran patlıcanların çıkardığı seslerden alan "çığırtmayı" makarnayla bir araya getiriyoruz!
Yapılış videosunu hemen izlemek için: Bergama çığırtmalı spagetti tarifi
Refika Birgül'den: Tam buğday makarnalı mezeler
Lezzetiyle hepimizin gönlümüzde ayrı bir yeri olan mezelere yeni bir yorum katıyor, tam buğday makarnayla lezzeti ve besleyiciliği arttırıyoruz.
Yapılış videosunu hemen izlemek için: Tam buğday makarnalı meze tarifleri
Özge Beydağ Yılmaz'dan: Pastırmalı fırın makarna
Bu makarnayla evdeki herkesi mutlu edeceksiniz! Pastırması, kaşarı, yeşil biberi ve domatesiyle, paçanga böreğinin lezzetini makarnaya taşıyoruz!
Yapılış videosunu hemen izlemek için: Pastırmalı fırın makarna tarifi
Özge Beydağ Yılmaz'dan: Bal kabağı sinkonta makarna
Bal kabağının belki de en güzel hali olan sinkontayı, makarnayla daha da güzel hale getiriyoruz! Bu tarifte, bal kabağının hafif tatlılığı, zeytinyağı, çeşitli baharatlar ve makarnayla birleşiyor.
Yapılış videosunu hemen izlemek için: Bal kabağı sinkonta makarna tarifi
Emel Balıkçı'dan: Arpa şehriyeli kuzu kapama
Sunumunun olduğu kadar lezzetiyle de sofradaki herkesi mest edecek bu tarifimiz özellikle kalabalık aile sofraları için ideal.
Yapılış videosunu hemen izlemek için: Arpa şehriyeli kuzu kapama tarifi
Fulya Çelik'ten: Brokolili narlı kuskus salatası
Mevsimin bereketli sebze ve meyveleriyle bu soğuk günleri biraz ısıtıyor, renklendiriyoruz! Nar, brokoli ve birbirleriyle uyumlu diğer malzemelerle harika bir makarna salatası hazırlıyoruz.
Yapılış videosunu hemen izlemek için: Brokolili narlı kuskus salatası tarifi
Ferah Üstünel'den: Yüksük çorbası
Türk mutfağının en incelikli, belki de en zahmetli tariflerinden biri olan yüksük çorbasını mantı makarnayla yeniden ve en nefis şekilde yorumluyoruz.
Yapılış videosunu hemen izlemek için: Yüksük çorbası tarifi
Fulya Çelik'ten: Pırasalı mantarlı fırın makarna
Pırasa yemeyenleri bile şaşırtacak bu tarifimizle "fırın makarnayı" adeta baştan yaratıyoruz. Üstelik bu tarifimiz sadece çok lezzetli değil, içindeki sebzelerle de sağlıklı bir akşam yemeği oluyor.
Yapılış videosunu hemen izlemek için: Pırasalı mantarlı fırın makarna tarifi
Nurşen Aksoy'dan: Makarnalı düğün çorbası
Geçmişi 200 yıldan fazla olan, geleneksel tariflerimizden düğün çorbasını bir de makarnayla birlikte deniyor ve tarihi en lezzetli şekilde değiştiriyoruz!
Yapılış videosunu hemen izlemek için: Makarnalı düğün çorbası tarifi
Nurşen Aksoy'dan: Kuskuslu acem pilavı
Anadolu'nun köklü ve lezzetli yemek kültürünün bize en güzel armağanlarından biri olan Acem pilavı tarifimizi, onun hakkını verecek şekilde makarnayla yorumluyoruz. Bu tarif adeta geçmişle bugün arasında bir köprü!
Yapılış videosunu hemen izlemek için: Kuskuslu acem pilavı tarifi
Yorumlar
0