Hepimizin malumu, son yıllarda yemek yemek ve yemek pişirmek popülerliğini hiç yitirmiyor. İnsanlar bu yolda zamanlarını, paralarını harcıyor, kimisi ileri götürüp bunu iş haline getiriyor.
Fakat pek çok kişi hem pişirmeyi hem yemeyi çok sevmesine rağmen, ya vaktin azlığından ya da beceremem diye düşünerek en yakın pizzacıyı aramakta çareyi buluyor. İşte bu yazımda sizi bu girdaptan çekip çıkarmak istiyorum. Sadece bir kupanın içinde ve az malzemeyle çabucak hazırlayabileğiniz 5 sağlıklı tarif huzurlarınızda.
Doyuruculukta dünya markası: Kupada burrito
Renkleriyle içini açar, tek bir kupası bile doyurmaya yeter. Öyle bir şey bu burrito.
Malzemeler: 50 gr pirinç ya da kinoa, 1/3 bardak su, bir tutam karabiber
Damak tadınız göre eklemek istediğiniz her şey 
(fasulye, haşlanmış tavuk, soğan, mısır, kırmızı-yeşil biber, kurutulmuş domates, avokado, limon suyu vb.)
Hazırlanışı: Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın. Pirinç ya da kinoayı ıslatın ve kupanın altın serina. Kupanın içinde olmasında haz duyacağınız malzemeleri ve 1/3 bardak suyu da üstüne ekleyerek fırına verin. 20-30 arası pişirin.
Suyunu boşaltın ve servis edin. İsterseniz üstüne bir tutam taze kaşar ekleyebilirsiniz.
Çünkü paylaşmak istemezsin: Tek kişilik brownie
Aniden bastıran tatlı krizlerinin, nefis çözümünü bulduk. Üstelik hepsi sizin.
Malzemeler: 3 yemek kaşığı kakao, 1/4 bardak elma püresi, 1/4 bardak un, bir tutam tuz, 1 tatlı kaşığı vanilya
Hazırlanışı: Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın. Tüm malzemeleri ısıya dayanıklı bir kupa içinde karıştırın ve fırına verin. 20-30 dakika arası pişirin. Hamur biraz katılaşıp, kupadan ayrılmaya başladığında piştiğini anlayabilirsiniz. Üzerini meyvelerle süsleyebilir, dilerseniz yanına bir top dondurma ekleyebilirsiniz.
Sağlık önemli: Kupada yulaflı elma
"Sağlık şart, sağlık mühim" diyenlerimiz, kalori sayanlarımız var tatlı yerken. Unutmadık onları.
Malzemeler: Yarım elma (soyulmuş ve ince dilimlenmiş), 2 yemek kaşığı yulaf, 2 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı esmer şeker, 1 yemek kaşığı yağ, 1 çay kaşığı tarçın
Hazırlanışı: Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın. Kupanın içine yulaf, şeker, un, yağ ve tarçını ekleyip karıştırın. Yarım elmanın içini oyun. Yapmış olduğunuz karışımla kupayı ağzına kadar doldurun. Yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.
Pratik mi pratik: Yoğurtlu ve mevsim meyveli cup
Biraz yoğurt, biraz meyve. Pratik ve hafif bir tatlı yapmak işte bu kadar basit.
Malzemeler: Meyveli yoğurt (dilediğiniz çeşit seçebilirsiniz), mevsim meyveleri, 85 gram bitter çikolata, 1 yemek kaşığı badem, 1 yemek kaşığı fındık.
Hazırlanışı: Badem ve fındığı kısa bir süre kavurun, daha sonra çikolatayı ekleyerek karıştırın. Kupanın altına 1/3 oranında dökün. Yoğurdu mevsim meyvelerinin bir kısmını ufak ufak keserek karıştırın. Badem ve fındığın üzerine dökün. Kalan fındık, badem ve çikolatayı yoğurdun üstüne dökün. Bütün bıraktığımız meyveleri en üste koyarak buzdolabında bir süre soğumaya bırakın.
Olur olur bal gibi olur: Kupada pastırmalı kiş
"Olur mu?" demeyin. Evdeki çok basit malzemeleri kullanarak, çok nefis bir kiş hazırlamanız mümkün.
Malzemeler: 1 yumurta, 1/2 tatlı kaşığı süt, 1/4 baget ekmek, 2 çay kaşığı krem peynir, 1 dilim pastırma, bir tutam taze kekik, tercihe göre hardal, tuz ve karabiber
Hazırlanışı: Yumurtayı ve sütü, tuz ve karabiberi ekleyerek, bir kupada çırpın. Ekmekleri minik parçalara bölüp, bu karışımın içine ekleyin. Krem peynir ve pastırma dilimlerini de ekleyerek tamamen karıştırın. Mikrodalga fırının, en yüksek ayarda yaklaşık 1-1,5 dakika pişirin.
Dilerseniz, servis etmeden önce kuru domatesle süsleyebilirsiniz.
Yorumlar
3