İzmir'in Meşhur Makarnası:

Alavara Makarnası Tarifi

İzmir'in Meşhur Makarnası:

Alavara Makarnası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Brckscsrn
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Brckscsrn
0 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
İpek Erdoğan
Temmuz 13, 2016
15 dakika
5
İpek Erdoğan
Ocak 3, 2017
15 dakika
Pepsi BadgeAdvertisement
Pepsi
Şubat 9
5
İpek Erdoğan
Kasım 18, 2016
15 dakika

Bu lezzeti deneyince vazgeçemeyeceksiniz, makarnanın en güzel hali diyebilirim. Alavara makarnası tarifi, İzmir'de oldukça meşhur bir yemek. Malzemeler hazırsa eğer mutfağa alalım sizi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Alavara Makarnası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adetkapya biber
  • 2 dişsarımsak
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 paketspagetti
  • 2 adet orta boydomates
  • 1 tepeleme yemek kaşığısalça
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığı (silme)pul biber
  • 1 çay kaşığıkekik
  • 1 çay bardağımakarna suyu(ya da tavuk suyu)
  • 1 tutamtuz
  • 2-3 yemek kaşığımısır
  • 1 tutamfesleğen
  • 2-3 yemek kaşığırendelenmiş kaşar peyniri

Alavara Makarnası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Makarnayı pişirip, hazırlayın.

  2. Zeytinyağında küçük doğranmış sarımsak ve kapya biberi soteleyiniz.

  3. Üzerine soyulmuş ve küçük doğranmış domatesleri ekleyiniz.

  4. Yumuşayınca salçayı ekleyiniz. Tereyağı, tuz ve baharatlarını ve haşlanmakta olan makarna suyundan ekleyiniz.

  5. Makarna piştikten sonra süzüp sos ile harmanlayınız.

  6. Üzerine fesleğen, kaşar, mısır ve kekik ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?