Bu lezzeti deneyince vazgeçemeyeceksiniz, makarnanın en güzel hali diyebilirim. Alavara makarnası tarifi, İzmir'de oldukça meşhur bir yemek. Malzemeler hazırsa eğer mutfağa alalım sizi.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
İzmir'in Meşhur Makarnası:
Alavara Makarnası Tarifi
İzmir'in Meşhur Makarnası:
Alavara Makarnası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Brckscsrn
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Alavara Makarnası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paketSpaghetti Makarna
- 1 adetkapya biber
- 2 dişsarımsak
- 2 yemek kaşığızeytinyağı
- 2 adet orta boydomates
- 1 tepeleme yemek kaşığısalça
- 1 yemek kaşığıtereyağı
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığı (silme)pul biber
- 1 çay kaşığıkekik
- 1 çay bardağımakarna suyu(ya da tavuk suyu)
- 1 tutamtuz
- 2-3 yemek kaşığımısır
- 1 tutamfesleğen
- 2-3 yemek kaşığırendelenmiş kaşar peyniri
Alavara Makarnası Tarifi Nasıl Yapılır?
Makarnayı pişirip, hazırlayın.
Zeytinyağında küçük doğranmış sarımsak ve kapya biberi soteleyiniz.
Üzerine soyulmuş ve küçük doğranmış domatesleri ekleyiniz.
Yumuşayınca salçayı ekleyiniz. Tereyağı, tuz ve baharatlarını ve haşlanmakta olan makarna suyundan ekleyiniz.
Makarna piştikten sonra süzüp sos ile harmanlayınız.
Üzerine fesleğen, kaşar, mısır ve kekik ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?