Çay Saati Geldi:

Zencefilli Kurabiye Tarifi

Name: Zencefilli Kurabiye
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 23 min
Yield: 15
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KURABİYE TARİFLERİ

04 Mart 2018

Tarif Defterime
Ekle

Hem lezzetli, hem sağlıklı, hem de pratik daha ne olsun! Afiyet olsun

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

13 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Zencefilli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

125gramtereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş)
3su bardağıun (gerekirse +1/2 su bardağı un)
1su bardağıesmer şeker (arzuya göre toz şeker)
1/4su bardağıüzüm pekmezi
1adetyumurta
1adetyumurta akı
1/2çay kaşığıtuz
1çorba kaşığıtoz zencefil
120mililitreçiçek yağı
1paketkabartma tozu

Zencefilli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyeniz 1 hafta kadar cam kavanozda tazeliğini korur.

Zencefilli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak sulu malzemeleri, ardındanda kuru malzemeleri bir araya getirin ve karıştırın.
Unu karışıma ilave ederken azar azar ilave edin.
Hamurun kıvamı yumuşak olmalı ama ele de yapışmamalı. Zencefil miktarını tepeleme çorba kaşığından biraz az koyunuz.
İstediğiniz şekil verilen kurabiyeler 180 derecede 13 dakika pişirilir ve kurumaması için hemen fırından çıkarılır. Afiyet olsun.

Zencefilli Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

13 dakika ideal pişme süresidir.Bu süre hamura verdiğiniz şekle göre bir veya iki dakika uzatılabilir. Hamur kabartma tozu yerine 1 paket karbonat veya her ikisinden yarı yarıya kullanılabilir.