Krem karameli bir de böyle deneyin, çok lezzetli oluyor. Yumurtasız ve fırınsız bir tatlı tarifi geliyor. Yalancı krem karamel karşınızda.
Yalancı Krem Karamel Tarifi
Yalancı Krem Karamel Tarifi

Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
10 porsiyon
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Yalancı Krem Karamel Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litresüt
- 1 su bardağıun
- 150 gramtereyağı
- 1 paketvanilya
- 1 su bardağışeker
Tatlı için:
- 1 su bardağışeker
- 1 su bardağısu
Karamel için:
- 1 yemek kaşığınişasta
- 1/2 çay bardağıılık su
Üzerine:
Yalancı Krem Karamel Tarifinin Püf Noktası
Karamele en başta asla kaşık değdirmeyin. Ben lastik piknik bardakları tercih ettim daha kolay çıktı.
Yalancı Krem Karamel Tarifi Nasıl Yapılır?
Tereyağını eritin, unu ekleyin. Unu kavurun sarı hale gelinceye kadar. Üzerine sütü ekleyin, ardından şekeri de ekleyin. Göz göz olup kaynayana dek devam edin. Kaynadıktan sonra vanilyayı ekleyin.
Kalın plastik, yada küçük geniş cam tabak, bardaklara
Karamel hazırlarken 1 su bardağı şekeri genişçe bir tavaya dökün; kaşık değdirmeden erimesini ve kahverengileşmesini bekleyin. Eriyince 1 su bardağı su ekleyin.
Katılaşır sakın korkmayın; erimesini bekleyin kısık ateşte devam edin. Nişasta ve ılık suyu karıştırın ve karamelin üzerine dökün. Topaklanmalar bitene kadar pişirmeye devam ediyoruz.
Muhallebisi soğuduktan sonra 2-3 yemek kaşığı karameli döküyoruz. Şeffaf kaplar olursa karamelin en alta kadar indiğini görürsünüz. 1 saat dinlendirdikten sonra
