Lezzetine doyamayacağınız, ağızda dağılan kurabiyeler için haydi sizi mutfağa alalım.
Ağızda Dağılır:
Tereyağlı Çikolatalı Kurabiye Tarifi
23 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakika
Tereyağlı Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250gramtereyağı (oda ısısında yumuşamış)
- 100gramesmer şeker
- 50gramtoz şeker
- 1tatlı kaşığıvanilya özütü
- 1adetyumurta
- 2su bardağıun
- 1/2tatlı kaşığıkarbonat
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1çay bardağıparça çikolata
Tereyağlı Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Başta tereyağı olmak üzere bütün malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Hamurun normal kurabiye hamurundan daha yumuşak olması gerekiyor ki pişerken yayılabilsin.
Tereyağlı Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırınınızı 180 derecede ısıtmaya başlayın, fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin. Bir kapta un, karbonat ve tuzu harmanlayın.
- Bir çırpma kabında tereyağı, esmer şeker ve toz şekeri kremsi bir kıvam alana kadar çırpın. Vanilyayı ekleyip yine çırpın.
- Yumurtayı ekleyin ve sadece karışana kadar çırpıp mikseri hemen kapatın.
- Unlu karışımı ekleyin, çırpın ve hamur haline gelince durun. En son çikolata parçalarını ekleyin ve bir spatula yardımıyla karıştırın.
- Hamurdan 1 yemek kaşığı alın ve yuvarlayın. Aralarında çok az boşluk kalacak şekilde yuvarlakları tepsiye dizin, yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Tereyağlı Çikolatalı Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0