Daha Doyurucu:

Yumurtalı Patates Salatası Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SALATA TARİFLERİ

24 Şubat 2025

Tarif Defterime
Ekle

Yumurtalı patates salatası tarifi aslında bildiğimiz patates salatası tarifine yumurtanın bolca eklenmiş hali. Yumuşacık haşlanmış patateslerin, protein deposu yumurta ile birleşmesi, bu salatayı doyuruculukta zirveye taşıyor.

Sumak ve kuru nanenin ferahlatıcı aroması, taptaze maydanoz ve dereotunun mis kokusu ile harmanlanıyor. Zeytinyağı ve limon suyu ile hazırlanan lezzetli sos da salata için denge demek. E daha ne olsun?

İster kahvaltılarda, ister öğle veya akşam yemeklerinde ana yemeklerin yanına tamamlayıcı lezzet olarak sofranıza renk katacağınız tarifimiz için kolları sıvayıp mutfağa geçmeye ne dersiniz? Afiyetle...

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için288/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Yumurtalı Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Yumurtalı Patates Salatası İçin:

4adetpatates
2adetyumurta
1adetkuru soğan
1/4demetmaydanoz(doğranmış)
1/4demetdereotu(doğranmış)

Yumurtalı Patates Salatası Sosu İçin:

1adetlimonun suyu
3-4yemek kaşığızeytinyağı
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığısumak
1tatlı kaşığıkuru nane
1çay kaşığıpul biber
1çay kaşığıtuz

Yumurtalı Patates Salatası Tarifinin Püf Noktası

Patatesleri haşladıktan sonra sıcakken sosla buluşturursanız, sosu daha iyi çeker ve lezzeti içine hapseder.

Yumurtalı Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtalı patates salatası için kabuğunu soyup doğradığımız patatesleri haşlanması için tencereye koyuyoruz,
Haşlanan patatesleri karıştırma kabına alıyoruz. Doğradığımız soğanı ve yeşillikleri ekliyoruz.
Sosu için tüm malzemeleri başka bir kasede karıştırıyoruz.
Haşladığımız yumurtaları doğrayıp patateslerin içine ekliyoruz.
Sosu da patatesin içine ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Yumurtalı patates salatası hazır. Afiyet olsun.

Yumurtalı Patates Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi

Patatesleri haşlarken kabuklu olarak pişirirseniz içlerinin daha daha tok olmasını sağlarsınız. Haşlandıktan sonra kabuklarını kolayca da soyabilirsiniz. Yumurtaları kaynar suya koyup 8-10 dakika pişirmek yeterli olacaktır.