Orijinaline Alternatif:

Pancarlı Kısır Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kış günlerinde vitamin deposu bir tarif geliyor sizler için. İster ögle yemeği, ister akşam yemeğine salata, ister gençlerin çocukların öğlen yemeği. Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Pancarlı Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetpancar
  • 1su bardağıkısırlık bulgur
  • 1demetmaydanoz
  • 1demetdereotu
  • 1yemek kaşığıkuru nane(isteğe göre taze nane)
  • 4daltaze soğan
  • 4-5adetkornişon turşu
  • 1kutukonserve mısır
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkırmızı pul biber
  • 1/2çay bardağı (1 parmak fazla)zeytinyağ
  • 1adetlimon suyu

Pancarlı Kısır Tarifinin Püf Noktası

Dolapta ne kadar bekler ise lezzeti o kadar artıyor. Haşlamadan kalan pancar suyunu buzluğa atıp tekrar kullanabilirsiniz.

Pancarlı Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce pancarları soyup 1 lt su ile haşlayın. Çatal batacak kadar haşlamanız yeterli olacaktır. Altını kapatıp pancarları içinden alın.
  2. Pancar suyu ile bulgurunuzu geniş bir kapta ıslatıp yumuşamaya bırakın. Suyu bulguların çok az üstüne çıkacak kadar dökün. Fazla kaçırmamaya özen gösterin.
  3. Bulgur şişerken, pancarları rendeleyin. Tüm yeşillikler yıkayıp incecik doğrayın.
  4. Kornişon turşuları doğrayın. Mısır suyunu süzün, tüm yeşillikleri, baharatları , limon suyunu ,nar ekşisini, zeytinyağını şişen bulgur ile buluşturun.
  5. İyice harmanlanan kısırı biraz dinlendirip marul , turşu, dilediğiniz yeşillikler ile servis edebilirsiniz.
  6. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Figen Yanaroğlu
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi54 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?