Balkan mutfağından sofralarımıza gelen yoğurtmaç, hem hafif hem de lezzetli bir hamur işi tarifi. Yoğurtla hazırlanan bu nefis lezzet, yumuşak iç dokusu ve dışının hafif çıtırlığıyla fark yaratıyor. Hem sade hem de pratik yapımıyla çay saatlerinize ya da akşam yemeklerine enfes bir eşlikçi olacak bu tarif, herkesin favorisi haline gelecek!
Geleneksel Lezzetlerden:
Yoğurtmaç Tarifi
17 Ekim 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Yoğurtmaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıılık su
- 1paketkuru maya
- 1yemek kaşığışeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 4su bardağıun
- 1avuçbeyaz peynir
- 2adetyumurta sarısı
Yoğurtmaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Su, şeker ve mayayı karıştırın.
- Unu ekleyip yoğurun, hamuru 30 dakika dinlendirin.
- Küçük bezeler koparıp açın. İçine harcı koyup yarım ay şeklinde kapatın.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp bıçakla çizikler atın. 180 derecede 30-35 dakika pişirin. Afiyet olsun!
Yorumlar
0