İrmik Helvası Tarifi

İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tencerede yağı hafifçe kızdırdıktan sonra önce çam fıstığını rengi biraz dönene kadar kavuruyoruz.
2. Sonrasında irmiği ekleyip 15 - 20 dakika kadar sürekli karıştırarak kavuruyoruz.
   
3. Bu esnada ayrı bir tencerede süt ve şekeri kaynatıyoruz.
4. Kavurma işlemi bitince ve süt de şeker ile kaynayınca sütü irmiğe boşaltıp 5 - 10 dakika dibi tutmadan kaynatıyoruz.
5. En son demlenmesi için bir kağıt peçete koyup kapağını kapatıyoruz. En az 30 dakika bekletmenizi öneririz.
6. Üzerine bol tarçın koyup servis edebilirsiniz! Afiyet olsun.