Ben fazla bir şey söylemeden sizi bu emek emek işlediğim yılbaşı ağacı cupcake’leri görüntüsüyle başbaşa bırakıyorum. Yemeye kıyamadım ben gerçekten. Yılbaşı gününde de misafirlerinizi görüntüsüyle mest eder benden söylemesi. Şimdiden herkese afiyet olsun.
Yılbaşı Ağacı Cupcakeleri Tarifi
Yılbaşı Ağacı Cupcakeleri Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
12 adet orta boy
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Yılbaşı Ağacı Cupcakeleri Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adetyumurta
- 1 su bardağışeker
- 1 su bardağısıvı yağ
- 1,5 su bardağısüt
- 2,5 su bardağıun
- 3 yemek kaşığıkakao
- 1 paketkabartma tozu
- 1 paketvanilin
Cupcake için:
- 120 gramtereyağı
- 300 grampudra şekeri
- 3-4 yemek kaşığısüt(kıvama göre)
- 1 çay kaşığı ucuyeşil gıda boyası
- 1 paketdondurma külahı
Krema için:
Yılbaşı Ağacı Cupcakeleri Tarifinin Püf Noktası
Kremasının tok bir kıvamda olması için soğuması önemli.
Yılbaşı Ağacı Cupcakeleri Tarifi Nasıl Yapılır?
Kremayı yapmakla başlıyoruz. Tereyağını iyice kremalaşıncaya kadar mikserde çekiyoruz.
Üzerine pudra şekerini ve çok katı olmaması için gerektiği kadar süt koyuyoruz
Kremanın yarısını beyaz kalması için ayırıp geri kalan yarısına 1 çay kaşığı kadar yeşil gıda boyası ekliyoruz.
Tekrar karıştırıp sıkma torbasına koyuyoruz dolaba soğuması için kaldırıyoruz.
Cupcakeleri yapmak için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
Üzerine yağı, sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Unu, kakaoyu, kabartma tozunu, vanilyayı da eleyerek ekledikten sonra karıştırıp muffin kalıplarına paylaştırıyoruz.
170 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika içleri pişene kadar pişiriyoruz.
Cupcakeler fırından çıkınca soğuması için bekledikten sonra, önce beyaz kremayı taban olarak sürüyoruz.
Bu sırada külahlara yeşil kremayı sıkıyoruz. Külahları cupcakelerin üzerine yapıştırıyoruz.
