Bulut Gibi Dokusuyla:

Yaban Mersini Soslu Cheesecake Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yumuşak, hafif ve bulut gibi peynirli dolgusu ve nefis tereyağlı bisküvi tabanı ile karşınızda hem göze hem gönüle (mideye) hitap eden çok lezzetli tatlı cheesecake.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

70 dakika
ingredients

Yaban Mersini Soslu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

  • 2pakettam buğdaylı bisküvi
  • 100grameritilmiş tereyağı

Peynirli dolgu için:

  • 400gramlabne peyniri
  • 150gramtaze peynir
  • 1,5paketkrema
  • 3adetyumurta
  • 1,5su bardağıtoz şeker
  • 1/2adetlimon suyu
  • 1adetlimon kabuğu rendesi
  • 3yemek kaşığıun
  • 1paketvanilin
  • 1yemek kaşığınişasta

Üzeri için:

  • 120gramyaban mersini
  • 3yemek kaşığıtoz şeker
  • 1tatlı kaşığınişasta
  • 1çay bardağısu

Yaban Mersini Soslu Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Fırının içinde dinlendirmek çok önemli. Mutlaka ılıyana kadar fırında bırakın. Su banyosu cheesecake'in çatlamaması için gerekli.

Yaban Mersini Soslu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kelepçeli kalıbı hazırlayın, etrafını yağlı kağıt ile kaplayın.
  2. 170 derece fanlı fırında 10 dakika pişirin. Fırından çıkarın soğumaya bırakın. Fırını fansız 150 dereceye ayarlayın.
  3. Peynir dolgusunu hazırlayın, Labne ve taze peyniri karıştırın. Şekeri ekleyin. El çırpıcısı kullanın. yumurtaları tek tek ekleyin. Geri kalan malzemeleri ekleyin. Soğumuş tabanın üzerine dökün.
  4. Kelepçeli kalıbın heryerini alüminyum folyo ile iyice kaplayın. Bir tepsiyi sıcak su ile doldurun fırının en alt katına yerleştirin. Bir üst katına ızgarayı ya da başka bir tepsiyi yerleştirin.
  5. Hazırladığınız cheesecake'i yerleştirin. 1 saat pişirin. Fırını kapatın ve kapağını aralayın. 30-40 dakika iliyana kadar fırında bırakın.
  6. Buzdolabına kaldırın. En az 6 saat ya da 1 gece buzdolabında kalsın. Afiyet olsun.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

gimskitchen
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
gimskitchen
0takipçi5 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?