Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Bisküvili Puding de Derler:

Vişneli Bardak Tatlısı Tarifi

Bisküvili Puding de Derler:

Vişneli Bardak Tatlısı Tarifi

Vişneli Bardak Tatlısı Tarifi

Kremayla çırpılmış, kıvamı ve dokusu hafifletilmiş vanilyalı muhallebi... Un, tereyağı, tarçın ve şekerle aromasına aroma katmış nefis crumble ve vişnenin en en tatlı hali... Hepsini bir bardağın içinde buluşturuyoruz.

Yeter mi? Yetmez diyerek çikolata sos ve file bademle bu lezzet zenginliğine destek oluyoruz. Lezzetli bir akşam yemeğinin kapanışı için yapacağınız şova hazır mısınız?

Bu vişneli muhallebili tatlıyı çok ama çok seveceksiniz.

Video tarifimizi ilham vermesi için şuraya bırakıyoruz, izlediğinizde yapmadan duramayacaksınız. Evet evet bu konuda çok iddalıyız.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

    Crumble İçin:

  • 1,5 su bardağı
    un
  • 125 gram
    tereyağı
    (soğuk)
  • 2 yemek kaşığı
    toz şeker
  • 1 çay kaşığı
    toz tarçın

    Vişne Sos İçin:

  • 1 su bardağı
    vişne
  • 2 yemek kaşığı
    toz şeker

    Vanilyalı Muhallebi İçin:

  • 500 ml.
    süt
  • 1 adet
    yumurta sarısı
  • 1/2 su bardağı
    şeker
  • 1,5 yemek kaşığı
    un
  • 1-2 damla
    vanilya esansı
  • 1/2 paket
    krema

Püf Noktası

Muhallebiyi soğutmak için buzdolabında bekletirken üzerine streç film yapıştırarak kabuk tutmasını engelleyebilirsiniz. Vişneleri donuk kullanıyosanız fazla suyunu salmaması için önceden süzgeçte bekletebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

    Crumble Hazırlamak İçin:

  1. Fırını 165 dereceye ısıtın.

  2. Unu geniş bir kaba eleyin. Tereyağını soğuk olarak unla harmanlayın.

  3. Toz şeker ve tarçını da ilave edin.

  4. Un ve tereyağını yoğurmadan sadece parmak uçlarınızla birbirine yedirin ve kırıntı halinde yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın.

    Vişneli Sos İçin:

  1. Vişneleri ve toz şekeri minik bir sos tenceresine alın ve vişneler karamelize olana kadar 2-3 dakika pişirin.

    Muhallebinin Hazırlanışı:

  1. Yumurta sarısı, süt, vanilya esansı, un ve şekeri çırpma teliyle çırparak karıştırın.

  2. Muhallebi kıvamını alıncaya kadar aynı yöne doğru çırparak karıştırın.

  3. Muhallebi kıvam alınca ocaktan alın ve iyice soğutun.

  4. Soğuyan muhallebiyi çırpma teliyle çırpın ve kremayı ilave edin.

  5. Bardağınıza önce kırıntıları daha sonra vişneleri ve muhallebiyi ilave edin. En son katmanı kırıntı, çikolata sosu ve file bademle süsleyin. İşte bu kadar, afiyetler olsun!

Servis Önerisi

Dilerseniz bir top dondurma eşliğinde sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

İpek Erdoğan

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)
24028TAKİPÇİ
466İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?