TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Evde Mis Gibi:

Antep Fıstıklı Çikolata Küpleri Tarifi

Evde Mis Gibi:

Antep Fıstıklı Çikolata Küpleri Tarifi

https://yemek.com/tarif/antep-fistikli-cikolata-kupleri/#.WDf75_mLTIU | Antep Fıstıklı Çikolata Küpleri Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)

Evde tam anlamıyla çikolata yapmak biraz uğraştırıcı olabilir. Ama bu işi biraz kolaylaştıracak güzeller güzeli bir tarifimiz var.

Antep fıstıklarıyla lezzetlendireceğimiz leziz çikolataya barları hazırlamak pek kolay. Eritilmiş bitter çikolatanın içinde sütlü çikolatayı eriterek, çikolata temperleme tekniklerine göz kırpıyoruz. Bir de işin içine sürülebilir çikolata kreması ekliyor ve Antep fıstıklarıyla şovu tamamlıyoruz.

Hadi bugünü kendinize ayırın ve nefis bir mutlu sona kendinizi hazırlayın...

Bizce şimdi hazırsınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Antep Fıstıklı Çikolata Küpleri Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağıbitter çikolata(doğranmış)
  • 1/2 su bardağısütlü çikolata(doğranmış)
  • 2 yemek kaşığıçikolata kreması
  • 1/2 su bardağıantep fıstığı
  • 1 yemek kaşığıtoz antep fıstığı

Antep Fıstıklı Çikolata Küpleri Tarifinin Püf Noktası

Çikolatayı eritirken tahta kaşık dışında karıştırma aparatı kullanmamalısınız. Çikolatanın yapısı oldukça hassas olduğundan kimyasal yapının bozulmasına neden olabilir.

Antep Fıstıklı Çikolata Küpleri Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bitter çikolatayı ben mari usulü eritin.

  2. Erittiğiniz çikolatayı ocaktan alın ve erittiğiniz kabın altını temiz bir bezle kurulayın.

  3. Sütlü çikolatayı erimiş bitter çikolatanın içinde eritin ve sürülebilir çikolata kremasını da ekleyip karıştırın.

  4. Çikolatalar birbirine karışınca, Antep fıstıklarını ilave edin ve tahta kaşık yardımıyla karıştırmaya devam edin.

  5. Cam borcam veya dikdörtgen kalıbın içine yağlı kağıt serin ve hazırladığınız çikolatayı kaba yayın.

  6. Bu aşamada kullanacağınız kabın büyüklüğü çikolata küplerini hangi ebatta yapmak istediğinize göre değişebilir. 18 cm'lik Baton kek kalıbını tercih ederseni bu tarif için görseldeki büyüklükte küpler elde edebilirsiniz.

  7. Çikolatayı oda sıcaklığında 15-20 dakika beklettikten sonra, buzdolabında 2-3 saat bekletin.

  8. İyice donan çikolata barını yağlı kağıttan tutarak kesme tahtasının üzerinde dilediğiniz büyüklükte dilimleyin. İşte bu kadar. Afiyet olsun!

Antep Fıstıklı Çikolata Küpleri Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz üzerine kakao eleyerek servis edebilirsiniz.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?