İsraf Etmiyoruz:

Elmalı Bayat Ekmek Tatlısı Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

VİDEO TARİFLERİ

03 Kasım 2016

Tarif Defterime
Ekle

Fırından tazecik, dumanı tüten ekmekleri alıp geldiniz. Bir heves ilk öğün için hazırladınız, dilimlediniz. Fakat arttı...

İsraf etmeye lüzum yok! Hemen en sevdiğiniz sulu meyveyi alın ve ocakta hafif bir pişirme işleminden sonra bayat ekmeklerinizle buluşturun. Harika bir tatlıyı evde en çok artan malzemeyle pişirmenin haklı gururunu yaşayacaksınız.

Biz ilham almanız için videoyu şuraya bırakıyoruz. Afiyetler olsun şimdiden.

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Elmalı Bayat Ekmek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Elma Harcı İçin;

3adetelma
1tatlı kaşığızeytinyağı
1/2su bardağıesmer şeker
1tatlı kaşığıtarçın
1/2su bardağıceviz

Dolgusu İçin:

4adetyumurta
1su bardağısüt
1/2paketkrema
1çay kaşığıtarçın
1yemek kaşığıesmer şeker
1/2adetbayat ekmek

Elmalı Bayat Ekmek Tatlısı Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz şeftali, armut vs gibi sulu meyvelerle de deneyebilirsiniz.

Elmalı Bayat Ekmek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Elmalı Harcın Hazırlanışı:

3 adet elmanın kabuklarını soyun ve rendeleyin.
1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın ve elmaları hafif soteleyin.
Esmer şeker ve tarçını ilave edin ve karamelize olana kadar pişirin.
Karamelize olan harcı soğuması için ocaktan alın ve cevizleri ilave edin.

Dolgunun Hazırlanışı:

Fırını 165 dereceye ısıtın.
Yumurta sarılarını çırpın, sütü ve kremayı ekleyin.
Hafif çırparak karıştırdığınız dolgunun içine, esmer şeker ve tarçını ekeyin.
Küp küp doğranmış bayat ekmekleri dolgunun içinde 2-3 dakika kadar bekletin.
Isıya dayanıklı cam bir kabın içine ekmekleri ilave edin ve üzerine elmalı harcı ekleyin.
Yaklaşık 30 dakika kadar pişirin ve ılıkken servis edin. İşte bu kadar. Afiyet olsun!