Kestaneli Cheseecake Tarifi
İki Lezzet Bir Arada:

Kestaneli Cheesecake Tarifi

01 Aralık 2016
Tarif Defterime
Ekle

Kışın soğuktan, yağıştan şikayet ediyoruz ama bize sunduğu nimetleri görünce geçiveriyor tüm kızgınlığımız. En çok da kestaneleri görünce yumuşuyor kalplerimiz, kışı nasıl da özlediğimizi fark ediyoruz görür görmez.

Yılın ilk kestaneleriyle kışı coşkuyla karşılamak için girdik mutfağa bu kez. Kestaneleri güzelce pişirip, sütlü ballı sos hazırladık. Bu lezzetli sosun hakkını verecek, tabanı kakaolu, leziz mi leziz bir cheesecake pişirdik. Finalde ikisini buluşturup seyre daldık.

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kestaneli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

  • 1paketkakaolu bisküvi
  • 50gramtereyağı

Peynir katmanı için:

  • 200grammascarpone peyniri
  • 200gramlabne peyniri
  • 1/2su bardağıtoz şeker
  • 1yemek kaşığıun
  • 1adetyumurta
  • 1paketvanilya

Üzeri için:

  • 250gramkestane
  • 2yemek kaşığıbal
  • 4yemek kaşığısüt
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Kestaneli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Cheesecake için:

  1. Bisküvileri blenderden geçirip toz haline getirin.
  2. Tereyağını eriterek bisküvilerle karıştırın.
  3. Hazırladığınız karışımı pişirme kağıdı ile kapladığınız 20cm.lik kelepçeli kek kalıbının tabanına yayıp, üzerine bastırarak sıkıştırın.
  4. Peynirleri çırpıcı yardımıyla güzelce karıştırın.
  5. Üzerine şeker ve yumurtayı ekleyerek çırpmaya devam edin.
  6. Son olarak un ve vanilyayı ekleyip, bisküvi tabanının üzerine dökün.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika pişirin.

Üzeri için:

  1. Kestaneleri 20 dakika haşlayın. Kabuklarını soyduktan sonra bal ve süt ile birlikte blenderden geçirin.
  2. Dinlenen ve soğuyan cheesecake’in üzerine kestaneli karışımı güzelce dağıtın. Dilimleyerek afiyetle tüketin.
cooking-proposal

Kestaneli Cheesecake Tarifinin Pişirme Önerisi

Kestaneli sosu, hazır kestane şekerlerini şerbetiyle birlikte blenderden geçirerek de hazırlayabilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?