TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
İki Lezzet Bir Arada:

Kestaneli Cheesecake Tarifi

İki Lezzet Bir Arada:

Kestaneli Cheesecake Tarifi

https://yemek.com/tarif/kestaneli-cheesecake/ | Kestaneli Cheseecake Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sıkça Yenen Konular

Kışın soğuktan, yağıştan şikayet ediyoruz ama bize sunduğu nimetleri görünce geçiveriyor tüm kızgınlığımız. En çok da kestaneleri görünce yumuşuyor kalplerimiz, kışı nasıl da özlediğimizi fark ediyoruz görür görmez.

Yılın ilk kestaneleriyle kışı coşkuyla karşılamak için girdik mutfağa bu kez. Kestaneleri güzelce pişirip, sütlü ballı sos hazırladık. Bu lezzetli sosun hakkını verecek, tabanı kakaolu, leziz mi leziz bir cheesecake pişirdik. Finalde ikisini buluşturup seyre daldık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Kestaneli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

    Peynir katmanı için:

  • 200 grammascarpone peyniri
  • 200 gramlabne peyniri
  • 1/2 su bardağıtoz şeker
  • 1 yemek kaşığıun
  • 1 adetyumurta
  • 1 paketvanilya

    Tabanı için:

  • 1 paketkakaolu bisküvi
  • 50 gramtereyağı

    Üzeri için:

  • 250 gramkestane
  • 2 yemek kaşığıbal
  • 4 yemek kaşığısüt

Kestaneli Cheesecake Tarifinin Pişirme Önerisi

Kestaneli sosu, hazır kestane şekerlerini şerbetiyle birlikte blenderden geçirerek de hazırlayabilirsiniz.

Kestaneli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bisküvileri blenderden geçirip toz haline getirin.

  2. Tereyağını eriterek bisküvilerle karıştırın.

  3. Hazırladığınız karışımı pişirme kağıdı ile kapladığınız 20cm.lik kelepçeli kek kalıbının tabanına yayıp, üzerine bastırarak sıkıştırın.

  4. Peynirleri çırpıcı yardımıyla güzelce karıştırın.

  5. Üzerine şeker ve yumurtayı ekleyerek çırpmaya devam edin.

  6. Son olarak un ve vanilyayı ekleyip, bisküvi tabanının üzerine dökün.

  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika pişirin.

    Üzeri için:

  1. Kestaneleri 20 dakika haşlayın. Kabuklarını soyduktan sonra bal ve süt ile birlikte blenderden geçirin.

  2. Dinlenen ve soğuyan cheesecake’in üzerine kestaneli karışımı güzelce dağıtın. Dilimleyerek afiyetle tüketin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?