Çayın Vazgeçilmezi:

Üzümlü Kek Tarifi

Üzümlü Kek Tarifi

07 Aralık 2020

Tarif Defterime
Ekle

Yumuşacık dokusu ve üzümleriyle çay keyfinize eşlik edecek çok lezzetli bir kek tarifimiz var! Üzümlü kek tarifi için mutfağa alalım sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

55 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Üzümlü Kek Tarifi İçin Malzemeler

3adetyumurta
1,5su bardağıtoz şeker
1/2su bardağısıvı yağ
1su bardağısüt
1paketkabartma tozu
1paketvanilya
2,5-3su bardağıun
1çay bardağıkuru üzüm

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Üzümlü Kek Tarifinin Püf Noktası

Kalıba yapışmaması için üzümleri mutlaka una bulayın.

Üzümlü Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Üzümler yıkanarak ılık suya koyulur.
Yumurtalar ve şeker bir kapta rengi açılıp şeker eriyene kadar iyice çırpılır.
Üzerine sıvı malzemeler de eklenir, çırpmaya devam edilir.
Kuru malzemeler elenerek yavaş yavaş karışıma eklenip karıştırılır. (unu kontrollü ekleyin)
Suda bekleyen üzümlerin suyu sıkılır, 1 yemek kaşığı un ile karıştırılır. Kek harcına dökülür, çok az karıştırılır.
Baton kek kalıbı tereyağı ile yağlanır, içine un serpilir. Harç kalıba dökülür, (içindeki havanın çıkarılması için) tezgaha 2-3 kere vurulur.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 50-55 dakika kontrollü pişirilir. (ilk 30 dakika fırının kapağını açmayın)
Piştikten sonra fırından çıkarılır, soğuyunca dilimlenerek servis edilir. Afiyet olsun.