Kahveler Mutlu:

Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi


Evde olan malzemelerle, böylesine kolay, böylesine lezzetli bir kurabiye yapmadınız. Çikolatalı çatlak kurabiye kahvenin yanında size nefis anlar yaşatacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

14 dakika
ingredients

Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetyumurta
  • 1/2su bardağışeker
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 3yemek kaşığı (tepeleme)kakao
  • 1paketvanilin
  • 1paketkabartma tozu
  • 1tutamtuz
  • 2su bardağı (bir parmak eksik)un
  • 1/2su bardağıçekilmiş fındık(isteğe bağlı)
  • 1paketsütlü çikolata(arası için)
  • 1çay bardağıpudra şekeri(bulamak için)

Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Pudra şekerine ne kadar bularsanız o kadar iyi. Az bulayınca pudra şekerleri silik görünüyor ve çatlak görüntüsü belli olmuyor. ????????????

Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 2 yumurta, şeker, vanilin ve bir tutam tuzu el çırpıcısıyla 1-2 dakika karıştırın. Ardından sıvı yağ, sonra da kakao, un ve kabartma tozunu karıştırmaya devam edin.
  2. El çırpıcısını kenara alıp spatula ile devam edin. İsteğe bağlı fındıkları da ekleyip hamur homojen kıvama gelene kadar karıştırın.
  3. Toparlanan hamuru 2 saat kadar buzdolabında bekletin.
  4. Çıkardıktan sonra kaşıkla birer parça alıp yuvarlayın. Elimizle bastırıp içine isteğe bağlı doğranmış çikolata ekleyin. (Ben ekledim.) Ardından tekrar yuvarlayıp bolca pudra şekerine bulayın.
  5. Ben görseldeki boyutta 12 adet kurabiye elde ettim. Daha büyük veya küçük yapabilirsiniz. Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi yapalım.
  6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 13-14 dakika pişirelim. Çıkınca ılımaya bırakalım.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Sema Şener
Eş, Anne, Öğretmen. 👩‍❤️‍👨🤱🏻👩🏻‍🏫 Food Photography 🍴📸
0takipçi55 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?