Değişik lezzetler arayanlar için Kalküta usulü tavuk tarifiyle geldik! Haydi sizi mutfağa alalım.
![kalkuta-usulu-tavuk-ediyor](https://cdn.yemek.com/mnresize/1250/833/uploads/2020/12/kalkuta-usulu-tavuk-ediyor.jpg)
Farklı Lezzet Arayanlara:
Kalküta Usulü Tavuk Tarifi
07 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaKalküta Usulü Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
Terbiye İçin:
- 1kilogramtavuk göğsü(iri parçalar halinde doğranmış)
- 1/2su bardağıyoğurt
- 3-4dişezilmiş sarımsak
- 1çay kaşığıpul biber
- 1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
- 1,5yemek kaşığılimon suyu
Yemek İçin:
- 3yemek kaşığıtereyağı
- 1-2daltaze soğan
- 1,5yemek kaşığılimon suyu
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kalküta Usulü Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Terbiye malzemelerini geniş bir kapta güzelce karıştırın. Sarımsakların yarısını sonrası için ayırın.
- Yıkayıp suyunu süzdüğünüz tavuk parçalarını terbiye ile iyice harmanlayın. Üzerini streç filmle kaplayıp buzdolabına koyun. 4 saat beklesinler.
- Teflon tavaya tereyağının yarısını koyup eritin. Tavuk parçalarını tavaya dizin. Kapta kalan terbiyeyi de tavukların üzerine yayın.
- Sık sık ters yüz ederek sularını salıp çekene ve kızarana kadar tavukları pişirin.
- Ayrı bir tencerede geri kalan tereyağını eritip içine terbiyeden ayırdığınız sarımsağı ekleyin, 1-2 dakika kavurun ve ardından küçük doğranmış taze soğanları ekleyip 4-5 dakika daha kavurun.
- Kavurduğunuz soğanı kızaran tavukların içine ekleyip hepsini güzelce harmanlayın.
- Kalan limon suyunu da ekleyip karıştırın. 2-3 dakika daha pişirin. Afiyet olsun.
![youtube-thumbnail](https://cdn.yemek.com/uploads/2016/06/ymk-lazy.png)
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
Hintlilerin tavuk yemeğini görüyorsanız korkmadan yapın daha kötü olanina denk gelmedim buda ayni sekil cok güzel
Yanıtla
Yorumlar
1