Farklı Lezzet Arayanlara:

Kalküta Usulü Tavuk Tarifi

Farklı Lezzet Arayanlara:

Kalküta Usulü Tavuk Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
dilekle_lezzetlermutfagi
dilekle_lezzetlermutfagi
3 takipçi10 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
5
Bu Akşamın Çorbası: Tavuk Suyu Çorbası
Vestel
Ekim 15, 2020
•
50 dakika
YEMEK TARİFLERİ
5
Sofranın Hükümdarı: Tavuklu Sultan Kebabı
Yasemin Gürsürer
Eylül 25, 2017
•
25 dakika
YENİ
Bu İftar Menüleri Yalnızca Senin Seçimlerine Göre Belirleniyor: Benim İftar Sofram
Vestel
Nisan 12
YEMEK TARİFLERİ
5
İyi Tarif: Mantarlı Tavuk Sote
Yasemin Gürsürer
Haziran 16, 2014
•
10 dakika

Değişik lezzetler arayanlar için Kalküta usulü tavuk tarifiyle geldik! Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Tarifi Yazdır

Kalküta Usulü Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

    Terbiye İçin:

  • 1 kilogramtavuk göğsü(iri parçalar halinde doğranmış)
  • 1/2 su bardağıyoğurt
  • 3-4 dişezilmiş sarımsak
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1,5 yemek kaşığılimon suyu

    Yemek İçin:

  • 3 yemek kaşığıtereyağı
  • 1-2 daltaze soğan
  • 1,5 yemek kaşığılimon suyu
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber

Kalküta Usulü Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Terbiye malzemelerini geniş bir kapta güzelce karıştırın. Sarımsakların yarısını sonrası için ayırın.

  2. Yıkayıp suyunu süzdüğünüz tavuk parçalarını terbiye ile iyice harmanlayın. Üzerini streç filmle kaplayıp buzdolabına koyun. 4 saat beklesinler.

  3. Teflon tavaya tereyağının yarısını koyup eritin. Tavuk parçalarını tavaya dizin. Kapta kalan terbiyeyi de tavukların üzerine yayın.

  4. Sık sık ters yüz ederek sularını salıp çekene ve kızarana kadar tavukları pişirin.

  5. Ayrı bir tencerede geri kalan tereyağını eritip içine terbiyeden ayırdığınız sarımsağı ekleyin, 1-2 dakika kavurun ve ardından küçük doğranmış taze soğanları ekleyip 4-5 dakika daha kavurun.

  6. Kavurduğunuz soğanı kızaran tavukların içine ekleyip hepsini güzelce harmanlayın.

  7. Kalan limon suyunu da ekleyip karıştırın. 2-3 dakika daha pişirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?