Name: Bitterli Brownie
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1 kek kalıbı
Cuisine: Türk

Çikolata krizlerine deva enfes bir tarifimiz var! Bitterli brownie tarifi ile tadına doyum olmayacak enfes bir brownie hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa şimdiden ellerinize sağlık.

Nevinceeblog

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bitterli Brownie Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı şeker
160 gram bitter çikolata
100 gram tereyağı
1 çay kaşığı vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı (2 parmak eksik) un

Bitterli Brownie Tarifinin Püf Noktası

Malzemelerimiz oda sıcaklığında olsun.

Bitterli Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

Çikolataları benmari usulü eritin (sıcak suyu ocağa koyun kaynasın üzerine bi kapla üzerine koyun buharında erisin). Eridikten sonra içine tereyağı koyup karıştıralım eriyinceye kadar.
Sonra başka bi kapta yumurta ve şekeri güzelce çırpalım. İyice köpürdükten sonra içine birazcık soğuttuğumuz çikolata karışımını ekleyip yavaşça karıştıralım.
Sonra üzerine un kakao ve vanilyayı eleyerek ekleyelim. Yine alttan üste doğru yavaşça karıştıralım.
Sonra yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dökelim. Fırında pişirelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?