Tadına Hayır Denmeyen:

Üzümlü Cevizli Kek Tarifi

Name: Üzümlü Cevizli Kek
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Türk

22 Eylül 2021

Tarif Defterime
Ekle

Kokusuna tadına hayır diyemeyeceğiniz bir kek ile karşınızdayız! Üzümlü cevizli kek tarifi yapmaktan vazgeçmek istemeyeceğiniz bir kek olmaya geliyor. Mutfak sizi bekler.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Üzümlü Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler

3adetyumurta
1su bardağısıvı yağ
1su bardağışeker
1su bardağısüt
1su bardağıceviz içi
1çay bardağıdamla çikolata
1çay bardağıkuru üzüm
1tatlı kaşığıtarçın
1paketvanilin
1paketkabartma tozu
1çay kaşığıkarbonat
2,5su bardağıun

Üzümlü Cevizli Kek Tarifinin Püf Noktası

Kuru meyveleri ilave ederken mutlaka unlayalım. Kek pişince hemen kalıptan çıkarmayalım. 10 dakika üzerine bir havlu örtüp bekletelim sonra kalıptan çıkaralım.

Üzümlü Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

3 yumurta ve şekeri iyice (yaklaşık 10 dakika) çırpalım.
Süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edelim.
Un, vanilin, kabartma tozu ve karbonatı ekleyip çırpmaya devam edelim.
Son olarak tarçın, ceviz, üzüm (üzümü 1 yemek kaşığı unla karıştıralım) ve çikolatayı ilave edip spatula yardımıyla karıştıralım.
Kek kalıbımızın her yerine gelecek şekilde sıvı yağ sürelim.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırına atalım.
İlk 25 dakika 170 derece de pişirip kapağını hiç açmadan 180 dereceye alalım.
Yaklaşık 40 dakika sonra kürdan ile kontrol edip çıkarabiliriz. Afiyet olsun.