Hızlıca hazırlayıp sunabileceğiniz, unsuz, bol bademli kurabiyenin yapımı çok kolay ve hızlı. Hem görüntüsü hem de yumuşacık tadı ile misafirlerinizi büyülemeye hazır mısınız?
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:
Yapımı Kolay ve Hızlı:
Unsuz Bademli Ay Kurabiyesi Tarifi
15 Aralık 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Unsuz Bademli Ay Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
Kurabiye için:
- 200grambadem ezmesi
- 100grampudra şekeri
- 1adetyumurta akı
- 2yemek kaşığılimon suyu
- 2çay kaşığıgül suyu
- 100grambadem tozu
Ayrıca:
- 1adetyumurta akı
- 80grambitter çikolata
- 100gramfile badem
Unsuz Bademli Ay Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası
Unsuz bir kurabiye olduğu için hem hafif ele yapışkan olacaktır hem de piştikten sonra içi yumuşacık olacaktır.
Unsuz Bademli Ay Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pudra şekeri, badem tozu, yumurta akı, limon suyunu bir kaba alın ve çatal ile iyice karıştırın.
- Yumuşak badem ezmesini küp küp doğrayın ve karışıma ekleyip yoğurun.
- En son gül suyunu da ilave edin. Bir kenarda 1 yumurta akını çırpın.
- Hamurdan kayısı büyüklüğünde bezeler kopartıp elinizde uzunlamasına rulo yapın (hamur hafif yapışkan olacağı için elimizi önce süte batıralım).
- Önce yumurta akına batırın ardından file bademe bulayın her tarafinı. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Önceden ısıttığımız 175 derecelik fırında 15 dakika pişirin.
- Pişen kurabiyeleri hemen yağlı kağıttan kaldırmaya çalışmayın, çünkü hala yumuşak olacaklardır. Biraz ılıdıktan sonra tepsiden alıp tel üzerinde soğutun.
- Çikolatamızı benmari usulü eritelim.
- Kurabiyelerin iki ucunu çikolataya bandırın, yağlı kağıt üzerinde dinlendirelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0