Fırında patates hiç bu kadar lezzetli olmamışdır.
Muhteşem Uyum:
Tzatziki Soslu Patates Tarifi
19 Eylül 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
1 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Tzatziki Soslu Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1kilogrampatates
Tzatziki Soslu Patates Tarifi Sosu İçin:
- 2adetsalatalık
- 200gramlabne
- 200gramsüzme yoğurt
- 2yemek kaşığınane
- 2yemek kaşığıdereotu
- 1dişsarımsak
Tzatziki Soslu Patates Tarifinin Püf Noktası
Profesyonel ipucu: Bunları fırından yeni çıkmış olarak servis etmek en iyisidir çünkü çabuk yumuşarlar.
Artanları saklamak için: Patatesleri hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 ila 4 gün saklayın.
Fırında yeniden ısıtma: Kenarları yüksek bir fırın tepsisine yerleştirin ve 350°F (180°C) fırında 5 ila 8 dakika veya ısınana kadar yeniden ısıtın.
Airfryer ile yeniden ısıtma: Patates dilimlerini hava fritözünüzde tek kat halinde yayın ve 375°F'de sadece birkaç dakika veya çıtır çıtır olana kadar yeniden ısıtın.
Tzatziki Soslu Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri dilimleyin ve baharatlayın. Her patatesi 8 eşit parçaya kesin. Patatesleri orta boy bir kaseye koyun, üzerine yağ gezdirin ve baharat karışımıyla karıştırın.
- Patates dilimlerini kızartın. Patates dilimlerini tek kat halinde parşömen kaplı kenarları olan bir fırın tepsisine yayın ve ekstra çıtır kenarlar için bir tarafının düz olduğundan emin olun.
- Sos için tüm malzemeleri küçültüp karıştırın.
- 220°C'de 25 dakika kızartın, ardından çevirin ve dışı çıtır, içi yumuşak olana kadar 15 ila 20 dakika daha kızartın. Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0