Name: Tuzlu Cupcake
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 adet yumurta; 1 su bardağı sıvı yağ; 1/2 su bardağı süt; 1,5 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 3 yemek kaşığı beyaz peynir; 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz; 2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu; 1 çay kaşığı tuz; 200 gram labne; 12 adet salatalık turşusu; 1 çay kaşığı kırmızı pul biber; 1 avuç mısır; 1 çay kaşığı kekik

Tuzlu cupcake’in en lezzetli hali karşınızda. Yapımı da bir o kadar kolay ki bu farklı tarifi denemeyen kalmasın.

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Tuzlu Cupcake Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı beyaz peynir
2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
1 çay kaşığı tuz

Üstü için:

200 gram labne
12 adet salatalık turşusu
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 avuç mısır
1 çay kaşığı kekik

Tuzlu Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve sütü 2 dakika çırpın. Karışımın üzerine sıvı yağı ekleyip 1 dakika daha çırptıktan sonra unu ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.
Daha sonra hamura peynir, maydanoz, dereotu ve tuzu katarak iyice karıştırın. Karışımı muffin kalıplarına paylaştırın.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20- 25 dakika pişirin.
Kekler soğuduktan sonra sıkma torbasına labne peynirini koyalım. Turşu, kekik, mısır ve pul biberiyle süsleyelim.