Değişik Tatlar Arayanlara:

Kumkuatlı Tart Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Turunçgillerin en minnakı ve en tatlısı. Bizim evin vitamin kaynağı. Soymaya gerek olmadan zahmetsizliğini sevdiğim nimet. Turunçgillerin en değerlisi kumkuat tart ile buluştu ve bu tarifte harikalar yarattı. Çok da nefis oldu. Umarım beğenirsiniz. Biz bayıldık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Kumkuatlı Tart Tarifi İçin Malzemeler

İçi için:

  • 500mililitresüt
  • 1su bardağıun
  • 2paketvanilya şekeri
  • 1/2çay bardağışeker
  • 10adetkamkat (kumkuat)
  • 1adetportakalın suyu
  • 1tatlı kaşığıtarçın

Tart hamuru için:

  • 100gramtereyağ
  • 100grampudra şekeri
  • 1adetyumurta
  • 3yemek kaşığıkakao
  • 1,5su bardağıun

Kumkuatlı Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru hazırlamak için oda sıcaklığinda olan tereyağı ile kalan diger malzemeleri yoğurun ve yarım saatliğine buzdolabına kaldırın.
  2. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
  3. Tart kalıbını yağlayın.
  4. İki yağlı kağıt arasında hamuru merdane yardımı ile tart kalıbından biraz daha geniş açın.
  5. Tart kalıbına kenarları hafif dışa sarkacak şekilde hamuru yayın ve içine el ile bastırın.
  6. Kenardan sarkan hamuru bıçak ile kesin.
  7. Yağlı kağıdı buruşturup tartın tam içini saracak şekilde açıp koyun ve içine ağırlık yapması için herhangi bir kuru baklagili dökün.
  8. Fırına verip 25 dakika pişirin.
  9. Pişen tart hamurunun içinden yağlı kağıdı ve baklagili alalım ve hamuru soğuması için kenara alalım.
  10. İçi icin şekeri, unu, vanilyayı ve tarçını bir tencereye alalım.
  11. Sütü yavaş yavaş katıp karıştıralım, altını açalım.
  12. Kaynayıp kıvam alınca altını kapatıp kenara alalım.
  13. Başka bir tencerede şekeri ve portakal suyunu karıştıralım.
  14. Sıcaķ suda yıkadığımız ve ince ince dilimlediğimiz kumkuatları da şekerli suya katalım ve biraz karamelize edelim.
  15. Pudingle kumkuatları birbirine karıştıralım ve tart hamurunun içine dökelim.
  16. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırıp servis öncesi istediğimiz şekilde süsleyelim.

Kumkuatlı Tart Tarifinin Servis Önerisi

Süslemek için; kumkuat, tarçın çubuğu, krem şanti, yıldız anason ve çikolata kaplı pirinç patlağı kullanabilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Serap Erol
Aslı 7 kuşak Kayserili olan Almanya dogumlu evli mutlu ve çocuklu bir Mutfak aş...
Devamını okuyun
0takipçi79 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?