Patatesli Yumuşak Pide Tarifi
Patatesli Yumuşak Pide Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Poğaça görünümlü bir pide bu. Patatesli yumuşak pide çayın yanına da ayranla da çok yakışacak, kıvamıyla hayranlık uyandıracak.
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Patatesli Yumuşak Pide Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağıılık su
- 2 paketmaya
- 1 su bardağısıvı yağ
- 3 yemek kaşığışeker
- 1 yemek kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıtuz
- 2 adetyumurta(birinin sarısı üzerine)
- 5 su bardağıun(aldığı kadar)
Hamuru için:
- 3 adetbüyük boy patates
- 3 adetsoğan
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
İç harcı için:
Patatesli Yumuşak Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
İç harcımız için patates ve soğanı ince doğrayıp veya rondodan çekip bir tavada sıvı yağda kavuruyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
Hamurumuz için mayayı, şekeri ve ılık suyu bir kapta karıştırıyoruz. 5 dakika bekletiyoruz.
Sıvı yağ, yumurta ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
Yoğurmaya başlıyoruz ve kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekliyoruz.
Hamurumuzu yarım saat mayalıyoruz.
Şekil verip iç harcından ekliyoruz.
180 derece fırında pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
Yorumlar